Lodeh Terong Kacang Tempe Tidak Pedass ramah anak

Lely Nur Hidayah
Lely Nur Hidayah @cook_9372012

Ceritanya sih pengennya ya lodeh pedesss, tp apa daya taneman lombok satu satunya depan rumah lg habis buahnya, ketinggalan tukang sayur yg uda lewat, dann ibu rumahan ngga ada motor di rumah :D
Jadilah apa adanya, enyaakk kok

Lodeh Terong Kacang Tempe Tidak Pedass ramah anak

Ceritanya sih pengennya ya lodeh pedesss, tp apa daya taneman lombok satu satunya depan rumah lg habis buahnya, ketinggalan tukang sayur yg uda lewat, dann ibu rumahan ngga ada motor di rumah :D
Jadilah apa adanya, enyaakk kok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahterong ungu
  2. 6lajur kacang panjang
  3. Tempe sedikit aja
  4. secukupnyaSantan
  5. secukupnyaAir
  6. Bumbu halus
  7. 4 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih kecil
  9. sedikitJahe
  10. secukupnyaMerica
  11. secukupnyaTumbar
  12. secukupnyaGaram gula
  13. Cabe harusnyaaaa, tp habis :D
  14. Laos geprek
  15. Daun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Jangan lupa baca bismillah sebelum masak.

  2. 2

    Cuci kupas semua bahan

  3. 3

    Potong2 sayuran, dan tempe, potong terong jangan kecil2 ya, tp ya sesuai selera sih, nanti mblenyek kalo kekecilan

  4. 4

    Haluskan bumbu, geprek laos

  5. 5

    Panaskan air, agak panas, masukkan bumbu halus dan laos geprek serta daun salam

  6. 6

    Masukkan terong, tunggu beberapa saat, baru masukkan kacang dan tempe, atau sesuai selera, kalo suka terong agak keras, ya masukin barengan aja :D

  7. 7

    Habis gitu masukin tuh santen, nggausa banyak banyak sih ya ntar kolestrol wkwkw

  8. 8

    Jangan lupa koreksi rasa, sapa tau kurang asin

  9. 9

    Terakhir terserah saudara saudara deh, mau sampe mateng bgt atau masih agak segeran api boleh dimatiin.

  10. 10

    Hidangkan di mangkok deh biar agak rapih drpada tetep ditaruh di panci

  11. 11

    Sajikan selagi hangat, insyaallah enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lely Nur Hidayah
Lely Nur Hidayah @cook_9372012
pada

Komentar

Resep Serupa