Spicy Chicken ala Korea

Mangan Yuh!
Mangan Yuh! @cook_10183158
Purwokerto, ID

Hallo Sedulur, Teman Teman Semua....kali ini ManganYuh! Ingin mencoba resep ala ala korean food...korea loh bukan kroya (cilacap) hehehe...
bahan nya simple, rasanya uenak...
tanpa panjang lebar, monggoh di coba...

Spicy Chicken ala Korea

65 orang berencana membuat resep ini

Hallo Sedulur, Teman Teman Semua....kali ini ManganYuh! Ingin mencoba resep ala ala korean food...korea loh bukan kroya (cilacap) hehehe...
bahan nya simple, rasanya uenak...
tanpa panjang lebar, monggoh di coba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 Porsi
  1. 2 PotongAyam bagian Paha Atas
  2. 7 SDMTepung Maizena
  3. 2 SDMGula Pasir
  4. 2 SDMMinyak Wijen
  5. 2 SiungBawang Putih Cincang Halus
  6. 5 SDMSaus Sambal
  7. 3 SDMSaus Tomat
  8. 2 SDMSoy Sauce
  9. SecukupnyaAir
  10. SecukupnyaWijen
  11. SecukupnyaDaun Selada Hijau

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama kita akan buat saus pedas nya...siapkan mangkuk, lalu masukan soy sauce, saus sambal, saus tomat, bawang putih cincang, minyak wijen & sedikit air lalu aduk hingga rata. Jika sudah sisihkan..

  2. 2

    Kedua, Potong ayam menjadi ukuran dadu, ambil dagingnya saja...saya pilih paha ayam karena tekstur nya berair & lebih lezat jika di campur tepung...jika sudah, masukan potongan ayam kedalam wadah, lalu masukan tepung maizena dan aduk hingga semua bagian potongan rata oleh tepung...

  3. 3

    Ketiga, Panas kan minyak dalam penggorengan, sebelum minyak benar-benar panas, masukan ayam tadi & masak hingga matang & berwarna kekuningan...jika sudah matang tiriskan dan sisihkan

  4. 4

    Keempat, nyalakan api kompor lalu siapkan teflon untuk memasak saus & ayam tepung tadi...ingat lagi nyalakan api kompor jangan api cemburu hehehe...

  5. 5

    Kelima, Masukan Saus tadi ke teflon dan aduk hingga mendidih, setelah mendidih masukan ayam satu persatu, ratakan dengan saus sehingga ayam tercover oleh saus pedas...bolak balik ayam hingga tercampur rata & berwarna merah tua.

  6. 6

    Keenam, saat nya plating...siapkan mangkuk dan isi dengan nasi putih, lalu tata daun selada menutupi nasi, diatas daun selada baru kita taruh ayam saus pedas ala korea...taburi sedikit wijen agar cantik.

  7. 7

    Sajikan & nikmati selagi hangat

  8. 8

    Mudah kan? Selamat mencoba & Jangan lupa Tag Foto Recook an mu ya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mangan Yuh!
Mangan Yuh! @cook_10183158
pada
Purwokerto, ID
Atlet Makan & Ayah Muda yang Doyan Masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa