Rebus air secukupnya, lalu teteskan pewarna secukupnya, biarkan sampai mendidih, lalu matikan kompor sampai air nya hangat* kuku

Masukan air ke tepung sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai kalis dan bisa di bentuk,

Siapkan wadah lebar dan taburi tepung agar adonan yang sudah di bulatkan tidak menempel satu sama lain..

Ambil adonan kemudian pipihkan lalu beri isian gula merah secukupnya, tutup dan bulatkan dengan rapih

Didihkan sepanci air, lalu masukan adonan yg sudah di bulatkan tunggu sampai klepon mengapung, angkat. Gulingkan di kelapa parut..