الخطوات
- 1
في محضرة الطعام > بصلة متوسطة.. فصين ثوم.. الفلفل الأحمر والأخضر.. البقدونس.. طماطم صغيره فارغه من اللب.. قليل من زيت الزيتون لتسهيل عمليه الهرس.
- 2
نضيف المكونات إلى اللحم وثم نضع البهارات الكمية حسب الرغبة.
- 3
نقوم بخلط المكونات واللحم لفترة جيدة جدا جدا جدا أو عند توفر فرام يتم فرمها مجددا مع المكونات 👌.
- 4
يفضل ترك اللحم ليله كاملة أو على الأقل 6 ساعات.
- 5
عند الشوي إما على الفحم أو في الفرن.
- 6
الشوي في الفرن : نقوم برص الكفته بهذا الشكل في صينية الفرن على حرارة 200 لفرن الكهرباء.
- 7
بعد الاستواء نقوم بوضع قطعة الفحم في قصدير داخل الفرن ووضع الزيت عليه ونغلق باب الفرن حتى يعطي رائحة الشوي الرائعه ونتركه إلى وقت التقديم.
- 8
التقديم.. نقوم بتجهيز البصل الحلقات والسماق والبقدونس المفروم ونرص الكباب اللذيذ عليه.
- 9
وبالهنا والشفا 🌼 جربوها وأكتبولي رأيكم 😎💚
وصفات مشابهة
-
-
كباب اللحم علي الفحم بالتتبيلة الأصلية كباب اللحم علي الفحم بالتتبيلة الأصلية
الطريقة الأصلية لعمل كباب المطاعم شيف نيفين عباس -
-
-
-
كباب دجاج في الفرن (دايت) كباب دجاج في الفرن (دايت)
وصفة سهلة التحضير ولا تستغرق وقت كبير !!@!!Mohammad Al-Darwish!!@!! -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4353445
التعليقات