Bola Daun Kunyit

Punya daun kunyit banyak sayang daripada kering dan layu, saya juga ga tiap hari kan masak gulai atau teman-temannya. Akhirnya saya coba buat untuk tambahan tempe crispy. Saya tambah juga bumbu halus yg pakai kunyit, krn dulu dapet tips dari kakak ipar klo mau buat bakwan atau gorengan gurih lainnya lebih enak pakai kunyit supaya lebih garing dan crispy, bisa yg segar atau bubuk. Klop deh si kunyit ketemu daunnya dalam 1 gigitan,,, enak dimakan hangat-hangat dan pake sambel 😋#CookpadCommunity_Depok

Resep aslinya pakai daun kunyit, tapi aku ganti pakai daun jeruk secara ku suka wanginya daun jeruk daripada daun kunyit.Menurut aku sih bola daun ini rada alot entah karena aku ekspektasinya kenyal atau gegara pengen cilok.Tapi... ini wangi jeruk dan pake tepung beras, jadi texturenya pasti beda sama tapioka.

Bismillah.Ya Allah jauhkanlah saya dari sifat pemalas.Karena cuaca dingin jadi malas kedapur tapi perut lapar.Terpaksa juga kedapur supaya bisa makan sehat malam ini..Telur dadar kunyit ini khas aroma kunyit cocok untuk lauk makan.Yok lah mari kita buat#cookpadcommunity_Batam#TiketGAS2025#PosbarMeetUp_Batam21 Jan 25

Peyek biasanya ditambahkan daun jeruk untuk menambahkan aroma karena berhubung ga ada jadi saya ganti daun kunyit. Dan karena berdaun lebar maka saya pakai setengah lembar aja. Kalo menurut saya sih ga berpengaruh sama rasa tetep enak kayak peyek biasa pada umumnya yaa cuma beda di bau atau aroma aja. So, mari ke dapur👩‍🍳#PejuangGoldenApron3#Minggu32#MasakAlaYuniiiiInara#MasakSederhanaSemuaSuka

Terinspirasi dari resepnya Bunda Ela yang selalu greget pengen direcook karena unik memang 🤩 plus lagi step by step jelas dan mudah dimengerti jadi auto gampang juga recooknya. Sangat menginspirasi bagi saya. Karena itu, saya #BanggaKirimRecook hasil masakan recook saya ke Bunda Ela supaya Beliau tambah semangat lagi nih membuat kreasi unik dan enak. Terimakasih Bunda Ela inspirasinya 🙏#DutaRecookSamarinda#CookpadIndonesia#MasakItuSaya #KeDapurAja #DiRumahAja

Saya suka banget kunyit asem dan memutuskan untuk modifikasi resep sendiri sesuai selera saya. Ini saya pakai kunyit bubuk biar ga ribet. Kalau lg ga males, saya pakai kunyit asli.+ Kelebihan kunyit bubuk: ga ribet pastinya.— Kelemahan kunyit bubuk: ada endapan dibawah minumannya, jd ada sedikit rasa serik di tenggorokan kalau endapan bubuk tsb keminum.+ Kelebihan kunyit asli: tidak ada endapan, baunya jg lebih beraroma gitu.— Kelemahan kunyit asli: agak ribet ya krn harus blender dlu, dan lebih membekas kuning di panci memasak.

Bismillah,setor resep ke 1.530source resep akun CP mbak Octa @inakpunyorasoSetor Entry ke 6 PosbarLink resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24632275Dikirim ikan tongkol abu dari Mamahku, bingung dimasak apa, akhirnya dibikin abon ikan saja supaya bisa untuk stok lauk dimeja makan. Saya tambahkan daun kunyit saat proses pengeringan supaya untuk indikator abon sudah kering, jika daun kunyitnya sudah mengering. Sensasi harum khas daun kunyit, menambah aromatik abon ikan ini.Saya menggunakan minyak goreng Rose Brand dalam proses membuat abon, karena minyak goreng Rose Brand terbuat dari kelapa sawit pilihan bermutu tinggi, sehingga hasil abon saya lebih harum.Penggunaan gula pasir Rose Brand juga memberikan sedikit rasa manis dan umami saat berpadu dengan garam dan bumbu lainnya. Gula pasir Rose Brand terbuat dari pohon tebu pilihan berkualitas tinggi. Jadi jangan ragu untuk menggunakan produk lokal bermutu tinggi seperti produk Rose Brand ini ya.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id

Qadarullah kemarin saya habis operasi karena keguguran, teman saya menganjurkan untuk rutin meminum kunyit asam untuk pemulihan. Awalnya saya buat dari kunyit bulat tapi butuh effort dan tangan kuning semua. Alhamdulillah saya dapat resep dari ig @resepku_rudychoirudin dan ternyata bisa menggunakan kunyit bubuk. Dengan sedikit modifikasi akhirnya jadi juga jamu yang simpel tanpa tangan kuning-kuning. 😊

Source : Mita.W#Mommy Fayzel#.Suka mengumpulkan variasi resep nasi goreng karena seringkali nasi putih bersisa, untuk itu saya harus bisa mensiasati nasi sisa tersebut supaya tidak mubazir.Kali ini saya recook resep Nasi Goreng Kunyit karena saya belum pernah bikin nasi goreng kunyit, dan rasa nasi goreng ini gurih dengan aroma rempah kunyit lengkuas samar samarSaya ingat dulu pas kecil alm mama bikin ayam bumbu kuning saya pasti semangat kalo ada sisa bumbu ungkepannya, ditambah nasi panas rasanya sedep bangetNah seperti itulah rasa nasi goreng kunyit ini.#GenkPejuangDapur#PejuangGoldenApron3

Idenya sih tadinya adalah ikan masak asam padeh tapi bumbunya minimalis😁.Saya hanya pakai bawang merah, bawang putih, cabe merah, daun jeruk, jahe, kunyit asam, garam, air dan sedikit kecap manis. Karena setelah jadi kuahnya berwarna kuning kunyit dan rasanya dominan asam, saya namai saja ikan salem kunyit asam😊. Ini porsi personal, resep ikan salem perdana saya.

Pingin nasi goreng dengan rasa yang berbeda??nasi goreng daun kunyit jawaban nya ,resep terinspirasi dari Dapur Ade,di resep asli sih pakai daun mengkudu,maaf ya mba..aku ganti daun kunyit ..so cobain yuk moms...ini enaaaak lho..,lauknya sesuai selera saja ya,boleh pakai acar,telur dadar ,kerupuk ,pokoke sesuai selera deh...karena ndak punya acar saya pakai jeruk nipis ..hmmmm so yumiii..cekidot,source:Dapur Ade#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_yogyakarta#MasakAsyik#GenkGadoGado#BagikanInspirasimu#MasakItuSaya

Source..vey alodia's kitchenTanaman jagung dikebun sudah berbuah, masih muda dan pas buat bikin bakwan jagung..karna bukan jagung manis bikinya tdk usah pakai tepung pakai telur saja sdh mantap..dan nyoba cooksnap resep dari mb @Alodia_Kitchen yg dimana resepnya pakai daun kunir..Ternyata enak sedep rasanya..baru kali ini saya masak pakai daun.Cek resep : kunir..https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14940027-bakwan-jagung-daun-kunyit?invite_token=wYhSJp2Zz8PSRf8mQcUKhZ7c&shared_at=1633277292#coboyngaco#coboyngacobareng_veywiniyulita#ngacokuliberkalsel#coboywani#coboy_cooksnap#cooksnap#cookpadcommunity_surabaya

Ceritanya lagi ingin ikut challenge cookpad.. dan dari kemarin kemarin belum juga menemukan ide resep apa yang western tapi perpaduan rasa indo..Akhirnya dapat inspirasi dari mba Lathifa. Spaghetti perpaduan kunyit dan petai ditambah campuran cumi. Aslinya resep dengan udang ..karena saya kehabisan udang ..saya ganti dengan cumi.Kunyit saya rubah dengan bubuk karena males dihaluskan. Tiada rotan akarpun jadi 😊😅 rasanya mammamia...#MammamiaLezatoh #Cookpadcommunity_Jakarta#Petai #Spaghetti#Pekaninspirasi

Ulang tahun Cookpad yang ke-13, kita diajak jalan² ke negeri tetangga. Kali ini, saya berkunjung ke negara Malaysia untuk mencari sarapan.. Hehe..Saya tertarik membuat nasi goreng kunyit ini karena warnanya mirip nasi kuning. Bumbu & cara membuatnya minimalis & simple banget. Tapi rasanya tetap enak. Cocok untuk sarapan.Source : Ziana Chesaad @limited_edition (dengan sedikit modifikasi)#PoodyKitchen#CookpadTetangga#Cookpad13Tahun_SarapanDiLuarNegri#CookpadCommunity_Bogor

Al hamdulillahTerinspirasi dari resepnya @r.tiaraputriUntuk ukuran sudah saya ubah dari resep aslinya.Gurih , enak dan enak. Warnanya kuning tidak pucat, karena pakai kunyit.#Cookpadcommunity_Kalsel

Dimasa #pandemiCovid ini penting sekali untuk kita menjaga tubuh dari serangan virus ini. Mengingat pada berita covid, dengar-dengar kunyit merupakan senyawa yang sangat diperlukan untuk tubuh sebagai meningkatkan imun tubuh. Apakah itu benar? Ya..tentu benar karena sudah dilakukan pengujian atau penelitian laboratorium 😊.Alhamdulillah bisa terlaksana membuat #JamuKunyitAsam ini, enak banget terasa jamunya hehehe menurut saya rasa asamnya pas banget. Tetapi, jika gak begitu suka asam bisa dikurangi asamnya ya dan untuk kunyit bisa dikurangi dikit atau ditambahkan air supaya hasil akhir rasa kunyitnya tidak tertalu strong. Karena namanya jamu maka terasa kali jamu kunyitnya 😃. Saya pakai gula aren jadi warnanya coklat atau nyoklat gelap, bisa di ganti gula merah biasa.Resep dari mbak #Larasatiria#CABEKU #WeekendChallenge #DirumahAja #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron2 #MasakItuSaya #Resolusi2020 #Dapoerezekicooking

Resep ini saya recook dari resep dapur ummu fatima. Judul aslinya "nasi goreng kunyit kemangi ebi"Saya tulis resep aslinya ya 😄Berhubung warnanya kuning, anak2 nyebutnya nasgor kuning.. Lahap banget makannya

Kunyit asem ini rasanya light, bukan yang medok. Tidak ada campuran rempah lain selain kunyit. Karena pengalaman saya membuat kunyit asem, jika dicampur rempah lain, tidak bisa distock lebih dari 3 hari.Dia akan bersoda.Jadi saya buat resep ini supaya bisa di stock untuk 3 hari ya 😃

Cooksnap resepnya mbak @mamafathan . Warnanya kuning gitu. Kebanyakan kunyit. Karena saya gak pake bumbu kari instan yang cenderung warna cokelat. Ayam saya ganti dengan ceker ayam.#GenkPeDa_Eksis#CooksnapSpecialAdmin_Risa#CookpadCommunity_Depok

Selamat Hari Nasi Goreng sedunia. kali ini saya mau buat Nasi goreng ala mama yg bisa dibuat untuk sarapan anak²nya.jadi ini sedikit saya modifikasi aslinya mama buat itu ikan terinya tidak digoreng tapi di tumbuk setengah halus lalu ditumis bersama bumbu halus. Dan tidak memakai daun kunyit.#NasgorSedunia#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#GenerasiAprontis (w25)

Nasi kuning simple gurih cocok buat sarapan, pakai lauk sederhana juga nikmat. Kalau ingin kuning nya cerah sekali pakai kunyit bubuk, tapi aku pakai kunyit segar yang umbinya tua, kalau umbinya muda biasanya gak terlalu kuning sarinya. jangan lupa ampasnya dibuang supaya gak pahit dan berasa getir kunyit.

Resep aslinya pake ebi, saya ganti pake rebon. Sedikit modifikasi tanpa mengurangi makna resep asli. Biar gak sama banget. Terimakasih mbak @avitaunaiya untuk inspirasi resepnya. Oh ya lumpia ini saya goreng pake minyak.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Avita#CookpadCommunity_Depok

assalamualaikum, sebenarnya ini asli nya nama nya sala lauak, makanan khas sumatera barat resep nya terdiri dari tepung beras, teri, cabe merah, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan daun kunyit. akan tetapi saya coba modifikasi mengganti teri dengan kol, dan rasanya enak menurut saya, karena rasanya itu krispi di luar dan lembut dibagian dalamnya...💕

Saya memang pecinta daun kunyit, pas ketemu resep ini langsung dieksekusi 😂 Karena orang rumah nggak mau makan terlalu pedas, jadi cabenya saya kurangi, makanya warnanya nggak begitu merah 😆 Di bawah saya share resep aslinya. Yummy dan sehat nih, dicoba yaaa!Sumber: vianney_lim99 (ig)#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Coba ajja awalnya pake daun kunyit.. Menurut saya enak. Sih rasanya hee

Resep asli pakai cabe rawit diiris, saya pakai bon cabe level 30 saja 😀.Enak banget untuk camilan atau tambahan lauk. 😊😊Source : Leni Denyra (dg modifikasi)

Sejujurnya saya kurang tahu resep ini spesifiknya dari daerah mana karena saya pernah makan ini di beberapa kota di Sumatra maupun di Sulawesi. Yang jelas daun kunyit tidak umum dimakan di negara lain. Untuk resep ini saya pilih pakai daun yang muda.#KhasNusantara #GAS2025

Tempe mendoan adalah hidangan wajib kalo di rumah. Jadi setiap 2 hari sekali atau seminggu 3 kali pasti bikin sering-seringnya. Jadi saya suka bereksperimen bikin mendoan dan ditambahkan beberapa bumbu. Kali ini saya tambahkan kunyit supaya warnanya tidak pucat dan cantik.

BismillahKunyit asam, minuman tradisional yang berbahan dasar kunyit/kunir dan asam. Kunyit kaya akan kurkumin dan asam kaya akan vitamin. Minuman kunyit asam ini menyehatkan dan memiliki banyak manfaat untuk kesehatan maupun kecantikan. Untuk resep kunyit asam ini saya gunakan empu kunyit/induk kunyit. Karena dari segi rasa dan warna lebih kuat jika untuk minuman. Selamat ulang tahun Cookpad yang ke 12, terimakasih sudah menjadi sumber inspirasi dan menjadi wadah untuk menulis resep.Semoga sehat selalu untuk kita semua. Aamiin#CPBali_Oranye2023#CookpadCommunity_Bali#KreasiOranye#BALONChallenge#GenerasiAprontis#IdeJualan

Ini resep dari pak suami, karena memang ga pake mecin sambel bisa pake daun kunyit wanginya harum plus rasanya juga jadi lebih gurih. Isian bisa di ganti apa aja sambel teri tempe juga enak😊😊