نسلق المعكرونه ونضعها جانبا

نقطع البصل ونقلبه بالمقلاة مع القليل من الزيت ثم نضع الفليفلة المقطعه والبندورة والفلفل ونغطيها الى ان تستوي ونضع عليها القليل من الملح والبهار

نضع في طنجرة مكونات البشاميل ونحرك الى ان تجمد

نضع المعكرونه في البايركس ثم نضع عليها خلطه الفليفلة ونقلبها ثم نضع البشاميل ونحرك ثم نضع جبنه الموزاريلا على الوجه طبقه ونضعها ربع ساعه بالفرن ونحمرها وتقدم