Cheese Onion Sauce Steak with veggie #keto

Morita Sari Subroto
Morita Sari Subroto @cook_10635978

Diet KF-30 nich jadi makin cerdik mengolah bahan2 makanan berprotein. Dan kegemaran saya memasak daging jadi semakin terasah. Ini adalah menu steak dengan saus keju yang sangat mudah pengerjaannya serta yummy bangeud. Maafkan plating yg seadanya sebab di rumah memang tidak ada piring bagus (pecah semua kakakkkk....lol...)

Cheese Onion Sauce Steak with veggie #keto

12 orang berencana membuat resep ini

Diet KF-30 nich jadi makin cerdik mengolah bahan2 makanan berprotein. Dan kegemaran saya memasak daging jadi semakin terasah. Ini adalah menu steak dengan saus keju yang sangat mudah pengerjaannya serta yummy bangeud. Maafkan plating yg seadanya sebab di rumah memang tidak ada piring bagus (pecah semua kakakkkk....lol...)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
Untuk 1 orang.
  1. 250daging sirloin
  2. 100 grbrokoli
  3. 100 grbaby buncis
  4. 2 buahbawang bombay
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 sendok tehlada hitam bubuk
  7. 1 sendok tehgaram
  8. 100 mlwhipped cream
  9. 200 grkeju quick melt ato cheddar biasa diparut

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Daging sirloin di cuci lalu di serap airnya dengan tissue makan. Lumuri garam dan lada hitam. Biarkan selama 15 mnt.

  2. 2

    Potong2 sayuran lalu tumis dengan mentega ato minyak bumbui garam dan merica. Sisihkan.

  3. 3

    Cincang bawang bombay dan bawang putih.

  4. 4

    Panaskan minyak ato mentega di teflon anti lengket. Pan seared daging selama kurleb 8 menit per sisi ato tergantung tingkat kematangan yg diinginkan. Setelah selesai sisihkan daging biarkan istirahat. Jangan di potong2 dulu agar juice dagingnya tidak keluar.

  5. 5

    Di teflon yg sama masih dengan lemak bekas daging masukkan cincangan bawang bombay dan bawang putih tumis hingga harum. Lalu tambahkan whipped cream aduk2 sebentar kemudian tambahan keju parut. Whisk sauce agar tercampur rata dan mengental. Tambahkan sedikit merica bubuk jika suka. Angkat.

  6. 6

    Saat nya plating. Potong2 steak berlawanan dengan arah serat daging. Tata di piring beserta tumisan sayur. Tuangkan saus di atas daging. Dan hidangan siap di santap. Apabila platingnya bagus masakan ini kayak five star menu lho kakak. Berhubung hanya saya makan sendiri ya sudahlah yaaa. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Morita Sari Subroto
Morita Sari Subroto @cook_10635978
pada

Komentar

Resep Serupa