Opor tahu telor

Olahan tahu dan telor selain disemur ya dibuat opor, menu yang simple dan bergizi pastinya. Saya yakin di seluruh Indonesia punya menu opor tapi dengan beraneka bumbu rempah dah cara pengolahan ya berbeda2 sesuai daerah masing-masing, resep ini perpaduan Jawa dan Betawi ala sayah. 😋😋😋
Opor tahu telor
Olahan tahu dan telor selain disemur ya dibuat opor, menu yang simple dan bergizi pastinya. Saya yakin di seluruh Indonesia punya menu opor tapi dengan beraneka bumbu rempah dah cara pengolahan ya berbeda2 sesuai daerah masing-masing, resep ini perpaduan Jawa dan Betawi ala sayah. 😋😋😋
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan, cuci bumbu halus dan rempah daun, sisihkan.
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum, setelah itu masukkan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, aduk sebentar sampai daun layu, beri sedikit air, biarkan mendidih sebentar, angkat, sisihkan.
- 3
Masak air didalam panci kurang lebih 900 ml biarkan mendidih, setelah mendidih masukan tumisan bumbu,aduk2 sebentar baru telur dan tahu dimasukkan.
- 4
Aduk sesekali lalu bumbui garam, gula dan penyedap rasa ayam sesuai selera, tes rasa. Jika sudah pas baru masukkan santan instan diaduk2 terus sampai mendidih hingga tahu dan telur terlihat berubah warna.
- 5
Matikan api, angkat dan pindahkan kemangkuk siap disantap dan diberi bawang goreng sesuai selera.
- 6
Bumbu halus saya blender dgn menambahkan 20 ml air ya buntik, 😄😄
Resep Serupa
-
-
-
Opor tahu telur Opor tahu telur
1st time masak opor, lagi kepengen aja makan kuah santan dan bikin deh ini :) Dyana -
Opor tahu telur Opor tahu telur
Biasanya opor itu identik dengan ayam atau daging, kenapa saya bikinnya tahu sama telor karena saya anak kos. Nb: cari yg murah haha. Cek it out wkwk #5resepterbaruku Vasgia Parasati -
-
Opor tahu telur Opor tahu telur
dimakan pas tanggal tuir hehe, paling pas emanggg irit sekalii cuma pake tahu telur tapi berasa pake ayam hehe. rasanya juga lbh ringan drpd opor khas lebaranresep source : diah didi SariTjoa -
Opor Tahu Telor Opor Tahu Telor
Assalamualaikum Bunda 😇Masak Opor selain Opor Ayam, bisa juga Opor Tahu dicampur Telor enak loh Bun, apalagi dimakan sama Ketupat, berasa lagi lebaran gitu 🙃Disini Aku bikinnya cuma sedikit ya Bun, karna serumah cuma sama Mas Bojo doang.Selamat mencoba ya Bunda 🤗#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Purbalingga#Cookpad LITAKI_TCHEN -
Opor tahu telur Opor tahu telur
#MerahPutihDirgahayuRI #PilihMasakUntukBangsaCooksnap dari @mamaZayka_19https://cookpad.wasmer.app/id/r/14721571 cutzamania -
-
Opor tahu telor puyuh Opor tahu telor puyuh
Sebenarnya makanan ini udah jd dari td siang tp baru bisa di upload malam hari disaat anak tertidur nyenyak hahaha Indah (mamah al) -
-
Opor tahu telur Opor tahu telur
Opornya dibuat simpel dan gak terlalu banyak santan #SiapRamadhan Rahayu gustika
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar