Ubi Goreng

LP#25/3/2018
Teringat waktu kecil di kampung halaman. (kue dikalah susah) 👨👩👴👵
Btw, kue ini cepat habis loh... Banyak yang doyan... Mungkin krna manisnya ubi dan Gula merah (manado). Pokoknya mantapp 😊
Ubi Goreng
LP#25/3/2018
Teringat waktu kecil di kampung halaman. (kue dikalah susah) 👨👩👴👵
Btw, kue ini cepat habis loh... Banyak yang doyan... Mungkin krna manisnya ubi dan Gula merah (manado). Pokoknya mantapp 😊
Cara Membuat
- 1
👉Adonan ubi : Rebus ubi sampai empuk..selagi masih panas hancurin ubi sampai halus memakai sendok. Masukin gula merah yang sudah dihaluskan, aduk sampai merata. Sisihkan
- 2
👉Adonan basah : secukupnya terigu + garam + gula + air, aduk sampai sedikit kental.
- 3
Ambil adonan ubi bentuk menjadi bulat dan celupkan ke adonan basah lalu di goreng ke dalam minyak panas dengan api sedang.. Goreng sampai mateng lalu di angkat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ubi Goreng Ubi Goreng
Sebulan ini di kota Probolinggo di tepi-tepi jalan banyak sekali penjual ubi. Awalnya dijual 10ribu dapat 4 kg. Tapi sekarang 10rb dapat 3kg. Banyak banget kan 😄. Yah sebenarnya emang harga ubi murah ya, itu sih kalau sempat ke pasar. Tapi kalau saya sih ya gak sempatlah ke pasar 😅😅 Mumpung di tepi jalan banyak yang jual ya udah beli aja.Saya sih doyan makan gorengan ubi. Sekali makan bisa habis 5 atau 6 gorengan 😁 ih doyan apa laper 😅 tapi gorengan ubi buatan saya sendiri lohh...Kalau beli sih ya paling banyak makan dua udah cukup. Kalau bikin sendiri kan memang bisa menyesuaikan selera sendiri ya manis, asin atau komposisi tepungnya. Pokoknya enak banget deh, apalagi dimakan masih hangat gt, wuih mantulll.Karena doyan makan ubi goreng, bikin hampir dua hari sekali lo mak...kadang juga tiap hari bikin hehehe 😅👍👍👍👍Katanya makan ubi bikin kentut ya?, gak tau juga sih. Dari pada gak bisa kentut, mending bisa kentut apalagi bau ubi kentutnya. Hust... Udah ah mau makan kok ngomongin itu 💨🙊😅#berburucelemekemas#resolusi20199 CISCA AE -
-
Ubi Goreng Ubi Goreng
Pengen nyemil dan doyan banget sama ubi. Mau ubi cilembu maupun ubi jalar segala warna. Jadi lah hari ini bikin ubi goreng. Cindee -
Ubi Goreng Ubi Goreng
Selain dibuat kolak seperti kemarin atau dikukus biasa, ibu saya juga sering mengolah ubi dengan digoreng seperti saya pagi ini. Membuat ubi goreng untuk cemilan pagi hari untuk sekedar mengganjal perut selama menunggu masakan untuk sarapan matang 😆Ibu saya suka sekali membuat gorengan seperti ini. Pisang atau ubi goreng.#SemuaTentangIbu#OlahanPalawijaAlaIbu#SatuResepSatuPohon#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_malangAyo jangan lupa kita tanam pohon. Satu pohon pun sudah sangat berguna untuk lingkungan sekitar kita. Agar udara lebih bersih dan suasana lingkungan sekitar kita jadi lebih indah dan sejuk 🌳🌳 Nova Utami -
Ubi Goreng Ubi Goreng
Abah sering membuat ini dulu. Jadi mau membuat ubi goreng sore ini.#CookpadCommunity_kalsel#barampaan Risda -
Ubi Goreng Ubi Goreng
Punya sisa ubi, drpd busuk mari kita goreng saja 👍🏻👍🏻👍🏻 Maria Jayatri Kurniasih -
Ubi Goreng Ubi Goreng
Kemarin waktu suami ngantar ke pasar, beliau nyeletuk kepingin ubi goreng. Saya belilah ubi kuning yang dibandrol dengan harga 9k/kg. Saya hanya mengambil 5 buah ubi berukuran sedang. Setelah ditimbang, saya hanya membayar 7k. 🤭Resep di bawah hanya menggunakan 3 buah ubi. 2 ubi lainnya insya Allah akan saya masak limpang-limpung.Saat memilih ubi, saya biasanya memilih yang masih terlihat segar, kulitnya cantik, tidak banyak bintik di kulit bagian luar, dan tidak terkelopek kulitnya. Karena dari pengalaman, yang kulitnya tidak cantik biasanya bagian dalamnya ada yang menghitam. 😢Hasil akhir tidak terlalu manis ya. Karena mau dimakan sambil ngeteh dan ngopi. 😋This is how I made it and what you'll need if you decide to recook it. 😉 Ika Kusumawati -
Ubi Goreng Ubi Goreng
Cemilan yg biasa dipake sarapan 😅😅Dari minggu kemaren udah stok bahan2 supaya kita bener2 #DiRumahAja gak kemana2, dan ini ada ubi ungu, males yg ribet2 yaudah digoreng aja.#cemilan#DiRumahAja#weekendChallenge#cookpadcommunity_Karawang Lia Komalasari -
Ubi Goreng Ubi Goreng
Ini menjadi menu sarapan dirumah Mama kalo lagi musim panen gumbili nagara (Ubi Nagara) 😊#GenerasiAprontis Rusiani -
Ubi Goreng Ubi Goreng
Ini nih ubi goreng yang biasa saya buat untuk suguhan di rumah...buat sarapan, ngeteh sore hari atau buat suguhan tamu...Resepnya simpel aja sih, tapi buat mulut ngga mau berhenti mengunyah si ubi goreng 😋😋😋 diana az -
Ubi Goreng Ubi Goreng
minggu ke-26ubi jalar sisa potoshoot utk pembuatan kalender kantor, berhubung bahan lainnya tersedia, jadi mari buat yg enak enak 😆#jelajahresep#GA_thenextlevel#pejuanggoldenapron3#berjuangbersamateman#cookpadcommunity_cirebon#cookpadcommunity_id#cookpadindonesia @BundaAlya -
Ubi Goreng Ubi Goreng
Masih bermemori dengan Masakan Mama. Ubi Goreng ini ada dua versi kalau mama goreng yang satu polosan saja dengan bumbu seadanya. Dan satunya lagi di tepungin seperti ini.Kalau sudah di kebun makan Ubi Goreng ini plus Teh Tawar tu Sudah Nikmat banget lo.Apalagi Ubi panen dari tanaman di kebun sendiri.Tapi hari ini saya menambahkan Susu bubuk agar lebih gurih. Seperti Kenangan tentang mama tak akan hilang sampai kapanpun.#671#Cemilan#Ubi#MPASi#MPASiWarrior#FavoriteAnak#IdeJualan#PilihMasakUntukAnak#MasakItuSaya#MasakanSimpel#BalonChallenge#SuratUntukIbu#CeritaDapurHariIni#KulaEtamCoCoK_ResepKenangan#KulaEtamCoCoK#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda Widjie Astuti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar