Agar agar Santan Gula Merah

Harina Yuniarty
Harina Yuniarty @harina19
Pekalongan

Suka kasian ma mbah kung, di rumah gag ada cemilan yang gag keras. Sebelum berangkat kantor bikinin jajan deh.

Agar agar Santan Gula Merah

8 orang berencana membuat resep ini

Suka kasian ma mbah kung, di rumah gag ada cemilan yang gag keras. Sebelum berangkat kantor bikinin jajan deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkusagar agar sri gunting putih
  2. 2 bungkussantan kara
  3. 1/2 sisirgula merah (di iris tipis tipis)
  4. 1500 mlair
  5. 3 sdmgula pasir (sesuai selera)
  6. 3 lembardaun pandan (di ikat)
  7. 1 bungkusfanili bubuk
  8. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan 200ml air dengan gula merah, gula pasir, garam, daun pandan, fanili. Masak hingga mendidih dan gula merah benar2 mencair.

  2. 2

    Setelah mendidih, saring cairan gula.

  3. 3

    Kemudian campurkan sisa air, cairan gula, santan dan agar2.

  4. 4

    Masak hingga mendidih dengan api sedang cenderung kecil, aduk2 terus agar santan tidak pecah.

  5. 5

    Tuangkan ke cetakan. Diamkan hingga benar2 dingin dan mengeras.

  6. 6

    Setelah agar2 dingin dan mengeras, baru di masukkan ke dalam kulkas atau bisa langsung di nikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Harina Yuniarty
Harina Yuniarty @harina19
pada
Pekalongan
23 tahun, karyawan bank yang hobi banget sama masak dan nulis. Apalagi ditemenin sama musik. Entah kenapa dari dulu pengen banget punya usaha di bidang kuliner. ig @harinayuniarty
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa