Capcay ayam bakso

Mentari Puspita
Mentari Puspita @mentaripuspita

Berhubung cuma ada sawi putih n brokoli jadi lah masak capcay ala kadar nya.

Capcay ayam bakso

2 orang berencana membuat resep ini

Berhubung cuma ada sawi putih n brokoli jadi lah masak capcay ala kadar nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgayam
  2. 5 butirbakso
  3. Sawi putih
  4. Brokoli
  5. 4bawang putih (cincang halus)
  6. 5cabe merah (iris)
  7. 1/2bawang bombay (iris)
  8. 5cabe rawit (iris)
  9. Daun bawang (iris serong memanjang)
  10. 2 sdmsaus tiram
  11. 3 sdmsaus sambal
  12. 1 sdmkecap manis
  13. Garam, kaldu n lada bubuk
  14. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam, lalu cuci bersih. Lumuri daging ayam dengan saus sambal,kecap manis, saus tiram (masing'' sedikit saja) simpan dalam kulkas selama kurleb 10_15 menit

  2. 2

    Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan irisan cabe. Masak hingga layu

  3. 3

    Lalu masukan daging ayam pada tumisan bawang putih n cabe.. Lalu masukan air tunggu hingga mendidih n menyusut

  4. 4

    Setelah air menyusut masukkan brokoli, sawi putih n bakso.. Lalu masukkan saus tiram, kecap manis, saus sambal, kaldu bubuk, garam n lada bubuk. Koreksi rasa!

  5. 5

    Setelah rasa nya pas lalu masukkan irisan bawang bombay dan daun bawang. Masak hingga layu

  6. 6

    Dan Capcay Ayam bakso siap dihidangkan

  7. 7

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mentari Puspita
Mentari Puspita @mentaripuspita
pada

Komentar

Resep Serupa