Bahan-bahan

  1. 250 gramudang segar cuci bersih kasih perasan lemon tiriskan
  2. 5 bhcabe rawit merah iris tipis
  3. 1/2 bhbawang bombay iris kasar
  4. 1/2 bhtomat potong kecil"
  5. 2 sdmsaus tomat
  6. 1 sdmsaus cabe
  7. 1 sdmkecap inggris
  8. 1 sdtkecap manis
  9. Secukupnyamerica bubuk
  10. 1/2 sdtpenyedap
  11. 1 sdmmizena larutkan dengan air
  12. Bumbu halus:
  13. 3 siungbawang merah
  14. 2 siungbawang putih
  15. secukupnyaminyak goreng
  16. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng udang sebentar angkat dan tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampe harum,masukan bumbu iris tadi masak sampe mulai layu,

  3. 3

    Masukan udang,aduk hingga tercampur bumbu,tambahkan air sedikit,aduk kembali

  4. 4

    Masukan penyedap,merica,saus tomat,saus cabe,kecap inggris,kecap manis,aduk kembali kemudian tes rasa,

  5. 5

    Jika rasanya sudah pas masukan larutan mizena aduk kembali smp tetlihat sausnya mengental angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yani Jumari
Yani Jumari @cook_9877902
pada
Kopo Bandung
hobby masak,masak itu menyenangkan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa