دجاج على الفحم

1 كوكبادي ينوي تحضير هذه الوصفة
A_8m54
A_8m54 @A_8m54
Yemen

يوم نزهه (picnic)

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. 1دجاج 6 حبات بوزن 700 غرام
  2. 2ماء
  3. 3كمون من ملعقه ونصف إلى ملعقتين كبار
  4. 4فلفل اسود من ملعقه إلى ملعقه ونصف كبيره
  5. 5ثوم رأسين
  6. 6بصل 3 متوسطه الحجم
  7. 7خل أو ليمون من 3 الى 5 ملاعق كبيره
  8. 8كركم من نصف إلى ملعقه كبيره
  9. 9هيل ملعقه صغيره
  10. 10قرفه ملعقه صغيره
  11. 11زنجبيل نصف ملعقه صغيره
  12. 12كبزره حسب الرغبه
  13. 13فلفل احمر حسب الرغبه
  14. 14نعناع حسب الرغبه
  15. 15زعتر نصف ملعقه صغيره

الخطوات

  1. 1

    بالأول مكونات التتبيل بصراحه دايما التتبيل للمشويات ما يكون صنف معين بس في مكونات تبرز وتوظف الطعمات بشكل جيد انا رح ارويكم ايش سويت اليوم

  2. 2

    ممكن تغيروا بالمقادير حسب الرغبه مو شرط الإلتزام بالتتبيل

  3. 3

    طحن مكونات التتبيل بشكل ناعم قدر المستطاع يتم خلطهم مع بعض جيدا مع الماء يفضل اذا كانت ثقيلة القوام.

  4. 4

    يتم تنظيف الدجاج مسبقا وذا كان الدجاج ناشف من الماء أفضل يعني ما عليه ماء كثير...وكمان اذا حبيتوا قطعوا الدجاج لنصفين

  5. 5

    يتم إضافه الخليط إلى الدجاج ومزجه جيدا

  6. 6

    طبعا كل ما يجلس الدجاج والتتبيل أكثر يكون أفضل عشان الطعمات تكون قويه وممتازة.......بإمكانكم أيظن تتبلوا الدجاج وتحطوه بالثلاجه مثلا 12 ساعه

  7. 7

    يتم تجهيز المكان و السيخ أو الشبك أو أي شي تستخدموه في الشوايه

  8. 8

    ولازمكم شي مثل مروحة صغيره عشان الفحم يكون دايما احمر ودرجة الحراره قويه..........ولازم الحذر وقت الشوي

  9. 9

    ان شاء الله تكونوا حبيتوا الوصفه

  10. 10

    صحتين

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

A_8m54
A_8m54 @A_8m54
نُشرت في
Yemen

وصفات مشابهة