Prézlis túrógombóc

Éva Hortobágyi-Ott
Éva Hortobágyi-Ott @cook_7504576

Számomra finomabb túrógombóc nem létezik, anyukámtól tanultam és öröm számomra másokkal is megosztani!

Prézlis túrógombóc

Számomra finomabb túrógombóc nem létezik, anyukámtól tanultam és öröm számomra másokkal is megosztani!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

10 gombóc
  1. 50 dkgtúró
  2. 7 dbegész tojás
  3. 8 dkgzsemlemorzsa
  4. pici
  5. ízlés szerintvaníliás cukor
  6. ízlés szerintreszelt citrom héja
  7. 8 dkgpirított zsemlemorzsa

Elkészítés

  1. 1

    Kevés vajon a zsemlemorzsát megpirítom.

  2. 2

    Az egész tojásokat összedolgozom a túróval, majd a többi hozzávalóval.

  3. 3

    Ha már a zsemlemorzsával is jó alaposan összedolgoztam, 40- 60 percre a hűtőszekrénybe teszem a túrós keverékemet, így ha lágy is a tésztája, sokkal könnyebb gombócokat formázni majd belőle.

  4. 4

    Nedves kézzel gombócokat formázok belőle és forrásban lévő vízben addig főzöm, amíg a víz tetejére feljönnek a gombócok.

  5. 5

    Végül a gombócokat pirított zsemlemorzsába forgatom. Mi tejföllel és málna- vagy eperlekvárral szeretjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Éva Hortobágyi-Ott
Éva Hortobágyi-Ott @cook_7504576
Közzétéve:

Szöveges kommentek (4)

Bori
Bori @cook_7414902
A multban mindig grizt tettem a turo/tojas keverekbe. Ezek szering a prezli is jo? En a tejfolbe kis cukrot teszek es vagy citrom vagy narancs hejjat reszelek bele. Gyumolcs izzel is nagyon finom ;-)

Hasonló receptek