Hozzávalók

10 gombóc
  1. 50 dkgtúró
  2. 7 dbegész tojás
  3. 8 dkgzsemlemorzsa
  4. pici
  5. ízlés szerintvaníliás cukor
  6. ízlés szerintreszelt citrom héja
  7. 8 dkgpirított zsemlemorzsa

Elkészítés

  1. 1

    Kevés vajon a zsemlemorzsát megpirítom.

  2. 2

    Az egész tojásokat összedolgozom a túróval, majd a többi hozzávalóval.

  3. 3

    Ha már a zsemlemorzsával is jó alaposan összedolgoztam, 40- 60 percre a hűtőszekrénybe teszem a túrós keverékemet, így ha lágy is a tésztája, sokkal könnyebb gombócokat formázni majd belőle.

  4. 4

    Nedves kézzel gombócokat formázok belőle és forrásban lévő vízben addig főzöm, amíg a víz tetejére feljönnek a gombócok.

  5. 5

    Végül a gombócokat pirított zsemlemorzsába forgatom. Mi tejföllel és málna- vagy eperlekvárral szeretjük.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek (4)

Bori
Bori @cook_7414902
A multban mindig grizt tettem a turo/tojas keverekbe. Ezek szering a prezli is jo? En a tejfolbe kis cukrot teszek es vagy citrom vagy narancs hejjat reszelek bele. Gyumolcs izzel is nagyon finom ;-)

A recept szerzője:

Éva Hortobágyi-Ott
Éva Hortobágyi-Ott @cook_7504576
Közzétéve:

Hasonló receptek