نخلط الزبدة مع السكر منيح

منضيف عليهن البيضة والفانيلا

ثم منضيف الطحين و البيكنغ باودر على الخليط السابق ونلم العجينة لم ولا نعجن على اساس تكون عجينة سوفت (طرية) ما تكون يابسة

اذا كانت العجينة كتير طرية منضيف ملعقة طحين على حسب الطحين لان بيختلف من مكان لتاني او اذا كانت يابسة منضيف زيت نباتي مشان تتعدل وتصير مناسبة

منشكلها حسب الرغبة بالقطاعات او مكبس البيتي فور او ايا شكل بتحبو

ندخلها الفرن

ونخلط قسم من العجينة بالكاكاو او حسب ما بتحبو