Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin sampai harum lalu masukkan terigu, sangrai terigu sampai harum, lalu masukkan susu,klo terlalu kental tambahkan sedikit air,aduk sampai menyatu (tidak ada tepung yang bergerindil). Masukkan parutan jagung, aduk rata. Tambahkan keju, ayam, garam,gula dan air kaldu, test rasa. Bila akan mendidih, masukkan larutan maizena,bila kurang kental bisa ditambahkan larutan maizena, masak sampai mendidih. Sajikan hangat.