Habkönnyű túrós pite

agica_r
agica_r @cook_7768204
Vanyarc - Budapest

A receptet a Gasztroangyal című műsorban láttam, muszáj volt kipróbálni. 😋😋

Megosztás

Hozzávalók

60 perc
4 adag
  1. A tésztához:
  2. 18 dkgliszt
  3. 10 dkgvaj
  4. 5 dkgporcukor
  5. 1 kávéskanálsütőpor
  6. 1 dbtojás
  7. A krémhez:
  8. 50 dkgtúró
  9. 4 dbtojássárgája
  10. 15 dkgporcukor
  11. 1 tasakvaníliapuding
  12. 0,5 litertej
  13. A tetejére:
  14. 4 dbtojásfehérje
  15. 10 dkgporcukor

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A tészta hozzávalóit összegyúrjuk.

  2. 2

    Egy magasabb falú tepsit kivajazunk és megszórjuk zsemlemorzsával.

  3. 3

    Vékonyra nyújtjuk a tésztát és kibéleljük vele tepsit.

  4. 4

    A túrót összekeverjük a tojássárgájával

  5. 5

    Hozzáadjuk a cukrot és a pudingport.

  6. 6

    A tejet kis adagonként keverjük hozzá.(nagyon híg lesz, de ne ijedjünk meg tőle.)

  7. 7

    A krémet a tésztára öntjük.

  8. 8

    40 percig sütjük kb. 180 C-on.

  9. 9

    A tojásfehérjét felverjük, hozzáadjuk a porcukrot és a majdnem kész piténkre halmozzuk. További 5-8 percig sütjük, amíg a hab kis színt nem kap.

  10. 10

    Tipp: ha szeretjük a mazsolát, dobhatunk a krémbe. 😉

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
agica_r
agica_r @cook_7768204
Közzétéve:
Vanyarc - Budapest
😻🎭🎶⌚👑👠🍨🍰🍳🍝🍗
Olvass tovább

Szöveges kommentek (2)

Kloé
Kloé @cook_10153521
Szia. Utolsó mozzanatként nem a tojásfehérjét verjük fel porcukorral? Amúgy már sütöm is. Köszönöm a receptet.

Hasonló receptek