Balapis manado

Tjoet Viki Faisal
Tjoet Viki Faisal @cook_4695763
Cibubur

Sudah lama ini kue masuk to do list aku, kadang kebanyakan resep pengen dibuat jadi keblenger sendiri, 😅😅hehehehe, Balapis Menado adalah kue tradisional menado rasa nya legit dan padat, cukup mengenyangkan lah untuk menemani minum teh kita di sore hari,Kebetulan dapat resep di grup masak , begitu banyak resep balapis di internet dan grup cuma ini yg pengen dicoba , karena di resepnya ada telurnyaa, ada beberapa bahan yg aku rubah sedikit, tp tidak mengurangi enaknya kue ini, mau coba buat?? Nih resepnya

Balapis manado

Sudah lama ini kue masuk to do list aku, kadang kebanyakan resep pengen dibuat jadi keblenger sendiri, 😅😅hehehehe, Balapis Menado adalah kue tradisional menado rasa nya legit dan padat, cukup mengenyangkan lah untuk menemani minum teh kita di sore hari,Kebetulan dapat resep di grup masak , begitu banyak resep balapis di internet dan grup cuma ini yg pengen dicoba , karena di resepnya ada telurnyaa, ada beberapa bahan yg aku rubah sedikit, tp tidak mengurangi enaknya kue ini, mau coba buat?? Nih resepnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 mlsusu cair
  2. 500 mlsantan kelapa (dr satu sachet kara ditambah air)
  3. 250 grtepung terigu
  4. 25 grtepung hunkue
  5. 2 sdmmargarine dicairkan
  6. 1 sdmbutter dicairkan
  7. 2 bhtelur ayam
  8. 100 grcoklat masak dicairkan
  9. 3 sdmcoklat bubuk
  10. 1/2 sdtbaking soda
  11. 1 sdtvanilli
  12. 10 lbrdaun pandan diblender ambil sedikit patinya
  13. 150 grgula pasir kalau suka manis bisa tambah lagi

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan ke dalam blender Kecuali coklat dan blenderan daun pandan

  2. 2

    Setelah halus pisahkan menjadi 2 dlm wadah. Tambahkan coklat di wadah A. Dan pandan di wadah B.

  3. 3

    Masak air dengan kukusan yg sudah mendidih. Usahakan penutup panci di ikat dgn serbet atau kain lap agar air tidak menetes.ke dalam adonan.

  4. 4

    Lapis wadah dgn sedikit mentega atau minyak makan apabila tidak mengunakan teflon. Atau plastik anti panas.

  5. 5

    Masak layer demi layer lapisan kue lapis sampai habis.

  6. 6

    Terakhir masak kurang lebih 20 menit

  7. 7

    Angkat biarkan dingin. Keluarkan dari wadah dan di potong2.

  8. 8

    Selamat menikmati 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tjoet Viki Faisal
Tjoet Viki Faisal @cook_4695763
pada
Cibubur
follow Instragam aku ya tjoet viki faisal kadang ada resep yg belum sempat aku bagi di Cookpad tq😘😘
Lebih banyak

Komentar

Lia Arszy
Lia Arszy @lia_arszy
Mbak, tanya yah...santan karanya yg berapa ml? Terima kasih ☺️🤗

Resep Serupa