Mangut Bandeng

Dapur Emak @Dapuremak_simple
Biasanya mangut pake ikan asap ya, tp kali ini pake bandeng seger tp digoreng dlu..ttep enak 😊
Mangut Bandeng
Biasanya mangut pake ikan asap ya, tp kali ini pake bandeng seger tp digoreng dlu..ttep enak 😊
Cara Membuat
- 1
Bersihkan bandeng dan potong sesuai selera (jgn tll kecil). Kemudian goreng kecoklatan.
- 2
Tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas sampai benar" matang (tidak tercium bau langu/mentah)
- 3
Masukkan secukupnya air, bumbui (garam, gula, penyedap) masak sampai mendidih.
- 4
Masukkan bandeng dan santan, aduk rata dan tutup panci.
- 5
Masak dengan api kecil, setelah mendidih masukkan tomat, rawit, daun bawang. Tutup kembali. (Koreksi rasa)
- 6
Setelah kuah sedikit menyusut dan kental matikan api. Dan sajikan
Resep Serupa
-
Mangut bandeng asap presto Mangut bandeng asap presto
Dapat oleh-oleh bandeng asap khas Surabaya😃 langsung eksekusi dimasak sayur mangut untuk makan malam keluarga..!👍🏻 Stef Jn -
Mangut Bandeng Asap Mangut Bandeng Asap
Bingung mau masak apa dengan bandeng asap ini. Resep sederhana recook ini bisa banget ditiru untuk segala suasana. Mangut ini selain bandeng asap bisa diganti dengan Lele atau ikan lainnya. Nora Veronica -
Mangut Ikan Bandeng Mangut Ikan Bandeng
Ikutan Challenge lg, kali ini sy masak makanan favorit Ibu, beliau suka sekali mangut, biasanya ikan yg dibuat mangut itu adalah ikan lele, berhubung dirmh gak semua suka lele, jd sy ganti dg ikan bandeng, rasanya lbh gurih#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu#saturesepsatupohon#TeamTrees#onerecepionetree Upie Irawati (d'Bakoel) -
Mangut Bumbu Iris Ikan Salem Mangut Bumbu Iris Ikan Salem
Kali ini mencoba masak mangut dengan isian yg sedikit berbeda, kalau biasanya menggunakan ikan asap mangut kali ini menggunakan ikan segar yg digoreng. Enak, segerr dan gurih...gak mengecewakan lah rasanya...dan yg pasti sekarang punya alternatif isian lain untuk memasak mangut ini, gak harus ikan asap, tapi kalo ada ikan asap rasanya lebih juara pastinya 😊😍..#berburucelemekemas#resolusi2019#minggu40#cookpadcommunity_yogyakarta#pawonwetanratan#yash Yash Larasati -
Mangut Ikan Pari Mangut Ikan Pari
Di pekanbaru agak susah nyari ikan pari asap.. adanya yg seger, karena kepengin mangut ttep eksekusi pake ikan segar.. 😀🤭#PejuangGoldenApron2#Minggu19 Resep Rumahan -
Mangut Bandeng (khas Gresik) Mangut Bandeng (khas Gresik)
Pekan ini diajakin coboy berkreasi dengan rempah² khas Indonesia dan sekalian teman Ballon Challenge mamah @MamahCookpad bebikin yang berempah.. kali ini saya bikin mangut bandeng khas GresikMangut bandeng ini adalah sejenis pepes tapi dibumbuin dengan bumbu jangkep namun ada tambahan kluweknya ini memang ciri khasnya,sebenere mangut bandeng ini ada yang dicampur kelapa sangrai jadi bukan seperti botok ya teman² kelapanya di sangrai sampai kering,tapi kali ini ak bikin tanpa kelapa Karen lagi gk ada stok kelapa dirumah.Mangut bandeng ini rasanya medok dan khas akan rempah Indonesia dimakan pakai nasi hangat Masya Allah nikmat dehhh.. yookk cobain teman²#Cobek_Berempah#Cobek23#RempahRempah#BALONChallenge#CookpadCommunity_Surabaya#imaimey#imaimeymangutbandeng#olahanikanimaimey#MasakanNusantaraImaimey imaimey_ -
Mangut lele khas yogyakarta Mangut lele khas yogyakarta
Mangut lele paling enak pake ikan asap, rasanya khas banget. Tapi kali ini saya buat pake ikan segar yang digoreng garing...#MasakanIndonesiaIkanLokal#PilihMasakUntukBangsa#KOPIJOS#SELALUISTIMEWA#COOKPADCOMMUNITY_YOGYAKARTA mamagie -
Ikan bandeng bumbu mangut Ikan bandeng bumbu mangut
Ini adalah masakan dengan bumbu khas Semarang, Jawa Tengah. Biasanya yg dipakai adalah ikan asap atau ikan lele asap. Tapi berhubung di Bekasi susah cari ikan asap akhirnya dimodifikasi menggunakan ikan bandeng dengan bumbu dan cara masak yg sama. Verra Afryani A -
Mangut ikan asap Mangut ikan asap
Beberapa waktu lalu Dikasih adek ikan asap. Ikan asap memang paling enak dimasak Mangut.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo Suin Ummu Abiyyu -
MANGUT SALAI LELE (Lele asap) MANGUT SALAI LELE (Lele asap)
Tarrraaaa 😉😉 masak mangut lg .... kali ini pake ikan salai lele (lele asap) ... oleh2 dr saudara sepupu yg di Padang ... mmmm yummy bngt di masak mangut pedas bikin nambah2 makannya ..... yuuuk kepo in resepnya👍 ririh yoga -
Mangut ikan bandeng Mangut ikan bandeng
Bandeng bisa di asap atau di goreng terlebih dahulu Mama Zohra -
Mangut ikan manyung Mangut ikan manyung
Biasanya bikin mangut pake ikan lele, kali ini coba pake ikan manyung asap. Ada kepala dan daging ikan manyung, udah kebayang sih gimana sedepnya aroma ikan asap dan tekstur daging manyung yg mantap betulssss. Oiya kali ini sy masak untuk porsi banyak ya. winda
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4365660
Komentar