Kulit risoles pemula anti sobek/patah

Nur Rina
Nur Rina @muyak
Balikpapan ..kampung Baru

sy dulu iri banget liat di yutub sm di ig orang2 kok kaya ny gampang bget lipat risoles gak patah2 pas dilipat ,gampang bget jg meluncur kulit risoles ny klo sudah matang..oh ternyata karna teflon ny lum panas sudah kutuang adonan ny..terus knpa patah pas dilipat oh ternyata terbalik harus nya bagian bawah yg jadi bagian luar😁..nama ny jg otodidak gk ada yg ajarin..sy jg gk terlalu cocok sm resep yg gk pake telur cz agak lengket cz hrus lemah lembut lipat2 ny sy kalo kerja2 di dapur agak ranggas kasar gk bisa pelan2🙈
source: yunda yun

Kulit risoles pemula anti sobek/patah

sy dulu iri banget liat di yutub sm di ig orang2 kok kaya ny gampang bget lipat risoles gak patah2 pas dilipat ,gampang bget jg meluncur kulit risoles ny klo sudah matang..oh ternyata karna teflon ny lum panas sudah kutuang adonan ny..terus knpa patah pas dilipat oh ternyata terbalik harus nya bagian bawah yg jadi bagian luar😁..nama ny jg otodidak gk ada yg ajarin..sy jg gk terlalu cocok sm resep yg gk pake telur cz agak lengket cz hrus lemah lembut lipat2 ny sy kalo kerja2 di dapur agak ranggas kasar gk bisa pelan2🙈
source: yunda yun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramterigu
  2. 2 sendok makantapioka bisa jg meizena
  3. 2 sdmminyak goreng
  4. 600/650 mlair(sesuaikan aj air nya)
  5. 1 butirtelur
  6. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kedalam wadah kecuali minyak goreng,tuang air sedikit2 sambil diaduk saring adonan agar tidak bergerindil tambahkan minyak goreng aduk2 sampai rata

  2. 2

    Panaskan teflon api kecil oles sedikit minyak lap tisu(oles ny di awal aj selanjut ny gk usah)jgn terlalu panas juga nanti jd bolong2 lalu tuang adonan 1 sendok sayur goyang2 kan sampe merata di atas teflon (tuang ny agak jauh dr kompor).masak sampe berubah warna atau kalo teflon ny di goyang2 adonan bergeser berarti sudah matang lakukan sampai habis

  3. 3

    Kalau saya sambil masak sambil mengisi adonan jd gak menunggu..selesai buat kulit selesai jga melipat...ini dia hasil nya satupun gk ada yg sobek😃..gak pake panir cz suami gk suka..jadi ny 16 pc klo pake loyang 22 cm..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nur Rina
Nur Rina @muyak
pada
Balikpapan ..kampung Baru
ibu baru yg masih proses belajar masak buat suami n babyku
Lebih banyak

Komentar (3)

Gading Surya
Gading Surya @cook_12121491
Mba,,sebelum adonan di tuang teflon hrs pns dl ya
O ya ngelipet nya gmn sih ? Sy g ngerti bentuk amplop itu

Resep Serupa