Pangsit kuah 😊

Mary Queenie Yan
Mary Queenie Yan @cook_9603441

Berapa hari serumah pada flu batuk jadi pengen makan kuah kuah... Enak nih d makan anget anget.. 😍

Pangsit kuah 😊

15 orang berencana membuat resep ini

Berapa hari serumah pada flu batuk jadi pengen makan kuah kuah... Enak nih d makan anget anget.. 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25-30 buah
  1. 250 grdaging ayam
  2. 250 grudang kupas
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1 buahdaun bawang
  5. Wortel cincang secukupnya (optional)
  6. Kulit pangsit 25-30 lembar (tergantung banyak isi)
  7. 1 sdmsaos tiram
  8. 1 sdmkecap asin
  9. 1 sdmminyak wijen
  10. 1 sdmtepung kanji/tapioka
  11. secukupnyaGaram, merica, ato kaldu bubuk
  12. Bahan kuah:
  13. 1 ltkaldu ayam
  14. 2 sdmbawang putih goreng
  15. 1 ikatseledri
  16. secukupnyaMinyak wijen, garam, gula,merica ato kaldu bubuk
  17. Pelengkap:
  18. sesuai seleraSawi/pokcoy
  19. Irisanbawang daun
  20. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Blender ayam,udang dan bawang putih

  2. 2

    Campur ayam yg sudah d blender dengan daun bawang, wortel,kecap asin, saostiram, minyak wijen, garam merica lalu aduk rata

  3. 3

    Masukkan tepung kanji/tapioka aduk rata

  4. 4

    Ambil selembar kulit pangsit taruh adonan d tengah lalu rekatkan dengan air (dioles saja) bentuk sesuai selera ya...

  5. 5

    Didihkan air lalu masukkan pangsit satu persatu... Kalo sudah mengambang artinya sudah matang bisa d angkat... Kalo pengen ga lengket air rebusan d campur minyak goreng 1 sdm ya

  6. 6

    Untuk kuahnya..didihkan kaldu lalu masukkan bawang putih goreng, seledri, garam gula merica secukupnya...

  7. 7

    Tata pangsit d mangkok lalu tuang dengan kuah kaldunya... Sajikan dengan sayur dan bawang goreng dan irisan daun bawang...

  8. 8

    Kalo ga mau d rebus bisa lgs d goreng ya... Goreng waktu minyak panas.. Kalo sudah kecilkan apinya supaya matang merata dan kulit tidak gosong...

  9. 9

    Selamat mencoba 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mary Queenie Yan
Mary Queenie Yan @cook_9603441
pada

Komentar

Resep Serupa