Ikan bandeng bumbu kuning pedas

 🌸 Qiana🌸
🌸 Qiana🌸 @qiana_cook

Suami kebetulan lgi suka pilih2 lauk. Ini itu gak mau.... Lalu saya tawarin ini... Dan suami setuju... Akhirnya langsung cuss ke warung naik sepeda sambil gendong debay... Hhhhh
Buat beli ikan bandeng.

Ikan bandeng bumbu kuning pedas

Suami kebetulan lgi suka pilih2 lauk. Ini itu gak mau.... Lalu saya tawarin ini... Dan suami setuju... Akhirnya langsung cuss ke warung naik sepeda sambil gendong debay... Hhhhh
Buat beli ikan bandeng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan bandeng
  2. Bumbu halus :
  3. 15cabe hijau (boleh kurang kalo gak suka pedas)
  4. 5cabe setan
  5. 5cabe merah kriting
  6. 5 butirbawang merah
  7. 3 butirbawang putih
  8. 3 butirkemiri
  9. 1 ruaskunyit
  10. 1 ruasjahe
  11. secukupnyaGula merah
  12. secukupnyaGaram
  13. Bahan tambahan :
  14. 3 buahtomat ukuran sedang
  15. 4 lembardaun salam
  16. Asam jawa (saya gak pakai)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan sisik dan perut ikan, potong beberapa bagian, cuci bersih lalu taruh di wajan bersih.

  2. 2

    Blender atau uleg bumbu halus kemudian taruh di atas ikan secara merata lalu kasih air secukupnya saja (sampai ikan terendam) tambahkan daun salam.

  3. 3

    Masak dengan api besar sampai mendidih lalu cek rasa, setelah air berkurang masukkan tomat. Masak lagi sampai air tinggal sedikit.

  4. 4

    Jadi deeeh.... 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
 🌸 Qiana🌸
🌸 Qiana🌸 @qiana_cook
pada

Komentar

Resep Serupa