Kepengen eatlah tapi jauh dari rumah. Usaha deh bikin sendiri 😅

Karena suami alergi ayam, maka protein hewani yang sering mampir di meja makan gak jauh2 dari bangsa seafood dan kawan-kawannya.Kali ini pas ada cumi segar di ibu penjual sayur. Dijodohin sama telur asin di kulkas sisa nge-rawon kemarin, rasanya... Kawiiin banget, enaaaaak. Masaknya pun tergolong gampang, cepet, gak ribet.Cuma emang kalau cumi-cumi masaknya butuh trik, supaya matang sempurna tapi gak alot. Jadi masaknya harus dengan suhu tinggi dan cepat. Kalo lewat dikit, cuminya berubah jadi ban dalam, 😵Misalnya belum terlalu yakin dengan cumi, resep ini bisa diganti jg kok pakai udang, ayam, atau ikan. Tinggal disesuaikan lama menggorengnya ya.Untuk sausnya, menurut saya ini the best saus telur asin yang pernah saya buat(setelah beberapa kali eksperimen). Sausnya kental, melimpah dan gak kering, rasa gurih-asinnya pas, meresap sempurna.Ok, langsung dicoba aja yuk!

Resep ini cukup tergantung dengan rasa kuning telur asinnya. Kebetulan saya pake telur asin produksi sendiri jadi jelas manteb rasanya, masir pastinya. Saya pakai tepung yg praktis-praktis saja biar lebih simpel. Selamat mencoba

Masakan dari saya nih Seafood Di baluri dengan yang asin asin gurihh endull ... 🤗

Bagi Anda yang menyukai menu seafood, resep ini layak Anda coba 👌🏻

Pernah makan masakan ini waktu makan di kafe di Pekanbaru, nah karena ternyata enak jadinya aku suka. Karena penasaran cara buatnya, berekspeeimen deh. Dan hasilnya enaaak

Mungkin tidak seindah penampilannya...tidak seperti diresto-resto, karena masaknya juga cepet-cepet buat sarapan suami sebelum ke kantor, tapi rasanya endesss yang penting anak dan suami suka.😉