Kolak pisang dan ubi

Citra Juwitasari
Citra Juwitasari @_Lachibolala
Jakarta

Dapet pisang uli dr ibu, iseng bikinin kolak ah.. tinggal nyari ubinya deh dipasar.. lets cook :)

Kolak pisang dan ubi

Dapet pisang uli dr ibu, iseng bikinin kolak ah.. tinggal nyari ubinya deh dipasar.. lets cook :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

kurleb 45 menit
6-7 porsi
  1. 1/2 sisirpisang uli
  2. 1/2 kgubi kuning
  3. 2 lembardaun pandan
  4. 2santan kara (kemasan yg kecil)
  5. 1 1/2Gula merah
  6. secukupnyaGula putih
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaAir

Cara Membuat

kurleb 45 menit
  1. 1

    Kupas lalu potong-potong ubi dan pisangnya, setelah itu cuci bersih. (pisangnya dipotong serong, ubinya potong biasa/dadu). Terserah si kalo bentuk potongannya hehe

  2. 2

    Sediakan air secukupnya di panci untuk merebus, masukkan ubi, daun pandan, gula merah, garam. Aduk

  3. 3

    Setelah ubi dirasa setengah matang, masukkan santan lalu aduk agar santan tidak pecah.

  4. 4

    Terakhir masukkan pisang, koreksi rasa jika dirasa ada yg kurang.

  5. 5

    Jika rasa sudah pas dan matang tinggal disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Citra Juwitasari
Citra Juwitasari @_Lachibolala
pada
Jakarta
Karena aku pemula dan baru belajar masak, makanya resepnya aku simpan disini aja biar gak lupa :')
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa