Mini Wellington sertésszűzből #valentinnap
Ezt a receptet Karácsonyra találtam ki de szerintem bármilyen ķülönleges alkalommal megállja a helyét csak szeretettel kell készíteni és tálalni a szeretteinknek!
Mini Wellington sertésszűzből #valentinnap
Ezt a receptet Karácsonyra találtam ki de szerintem bármilyen ķülönleges alkalommal megállja a helyét csak szeretettel kell készíteni és tálalni a szeretteinknek!
Elkészítés
- 1
Hártyázzuk le a sertésszűzet sózzuk borsozzuk majd kevés olajon kérgesítsűk minden oldalát pár perc alatt!
- 2
Vegyük ki egy tányérra majd vékonyan kenjük meg dijoni mustárral!
- 3
A gombát tísztítsuk meg vágjuk apró darabokra akár pürésíthetjük is mi darabosan szeretjük !Vágjuk fel finomra a hagymát majd a szűzről fenmaradt olajon a gombával együtt pirítsuk össze sóval borsal ízesítsük !Mikor már a megpirult öntsük fel a vörösborral így a pörzsanyagot is megkapja a serpenyőből pár percig pároljuk össze és kész is!
- 4
A leveles tésztát vágjuk félbe és nyújtsuk ki akkorára hogy a szűznél mindkét végénél 3-4 centivel nagyobb legyen.A szeletelt bacont is felezzük és fektessük egymás mellé a tészta felső harmadára úgy hogy a 3- 4 centis távolság minden irányban maradjon meg a tészta szélétől!A baconra teritsük rá a gomba egyik felét és helyezzük rá a szűzet!
- 5
Szorosan tekerjük fel a töltelék felöli oldaltól haladva úgy hogy a két szélét a tésztának behajtjuk majd nyomkodjuk össze a végeket és kenjük meg tojássárgájával ezt ismételjük meg a másik szűzzel is majd tegyük sütőpapírral fedett tepsire!
- 6
Tegyük 230 fokos sütőbe és kb. 30-40 perc alatt süssük pirosra, fele sütésidőben szorjuk meg a reszeltsajttal !
- 7
Pihentessük 15-20percig majd szeletelhetjük majd tálaljuk,én lilahagyma csatnival tálaltam de lehet salátákkal vagy egy finom krumplipürével is tálalni!Jó étvágyat,meghitt pillanatokat kìvánok hozzá!❤🍽
Hasonló receptek
-
Baconos csirkemell Baconos csirkemell
#februar Akkor szoktam leginkább ezt készíteni, ha gyorsan valami finomat és könnyűt szeretne enni a család. Köretként lehet rizst vagy krumplipürét, de csak saláta mellett is megállja a helyét.
-
Szűzpecsenye Wellington módra Szűzpecsenye Wellington módra
Régi nagy kedvencünk, csak kár, hogy kicsit macerás! Aki teheti, az próbálja ki, mert nagyon finom. #alapanyag
-
Wellington sertésszűz Wellington sertésszűz
Az igazi Wellington bélszínből készül, de sertésszűzből is isteni finom, igazi fenséges karácsonyi vacsoraelem, de az év bármely napján megállja a helyét. Kicsit macerás, de megéri a sok fáradtságot! :)
Brigitta Zsirai -
Szűzpecsenye Wellington módra, gluténmentesen Szűzpecsenye Wellington módra, gluténmentesen
Bármilyen ünnepen megállja a helyét, finom, laktató főétel. A leveles tészta receptem: "Sokoldalúan felhasználható vajas leveles tészta, gluténmentesen" elnevezéssel található, itt, a Cookpad oldalán. Akár napokkal előbb elkészíthető, hűtőben tárolható.
-
Töltött hátszín hentes módra Töltött hátszín hentes módra
Egy régi újságban találtam ezt a remek receptet. Sokszor került már a család asztalára.
-
Linzer #valentinnap Linzer #valentinnap
Bármilyen ünnepen megállja a helyét. Most épp szivecskésen, meglepetésnek. :)
-
Sertésszűz grillezett almával Sertésszűz grillezett almával
Az "Íz és Itália" oldalon találtam ezt a receptet. A recept szerint kakukkfű kell az olajba, de az nem, csak rozmaring volt itthon. Szerintem ugyanolyan finom azzal is.
-
Vadász galuska Vadász galuska
Gyorsan előkészülő laktató étel. Vendég váróként is megállja helyét. #azenkonyham
-
Wellington, sertés pecsenyéből Wellington, sertés pecsenyéből
Ízletes, kiadós ünnepi étel.A sütési hőmérséklet attól függ, hogy ki hogyan szereti a szűzpecsenyét.Mi átsülve! 😁
-
Hagymás, serpenyős hús Hagymás, serpenyős hús
Minden húsos ételhez kell valami ötlet, ezt a receptet a Mesterkonyháról hoztam. -
Baconbe tekert csirkemell sajttal töltve Baconbe tekert csirkemell sajttal töltve
Gyorsan elkészíthető a hozzávalók nagyon finom ízt adnak neki, nekem egy kicsit kifolyt a sajt, de így is nagyon finom lett. #2019
-
Aszalt szilvával töltött sertéskaraj Aszalt szilvával töltött sertéskaraj
Egyszerűen elkészíthető töltött hús, ami a mindennapokon is, és különleges ünnepi alkalmakon is megállja a helyét. VG
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek