نقطع الخضار كلها ونضعها في وعاء ونضيف اليها مرق الدجاج وعود القرفة وورق الغار ونغطيها ونضعها على النار حتى تنضج

بعد نضوج الخضار نزيل ورق الغار وعود القرفه جانبا ونضع الخضار المسلوقة وماء الدجاج في الخلاط الكهربائي..

نخلط المزيج حتى يصبح ناعم جدا

نضع في وعاء اخر كوب الزيت ونضع معه كوب الطحين ونحمصه قليلا ثم نضيف جميع البهارات التي ذكرتها..

وبعد التحميص نضع مسحوق الخضار الذي في الخلاطونقوم بطبخها الى ان يصبح قوامها متجانس

نصبها في قدر مستطيل او في قوالب سيليكون ونضعها في الثلاجه لتجمد..

بعد ان تجمد اذا كانت في زورق نقطعا مربعات ونضعها في علبه ونلفها بأكياس لحفظ الطعام وتبقى في الثلاجه دائما لتحافظ على تماسكها

تستعمل لكافة انواع الطبخات والشوربات..وصحة وعافية