Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu, tepung beras dengan garam aduk rata
- 2
Masukan air panas sedikit demi sedikit kedalam adonan tepung terigu, aduk rata.
- 3
Masukan 1 butir telur, dan minyak sayur, aduk rata kembali,
- 4
Lalu masukan tepung sagu ulenin hingga kalis.
- 5
Panaskan panci berisi air, di beri sedikit minyak agar tidak lengket ketika mpek mpej di rebus.
- 6
Adonan mpek mpej, siap dibentuk lenjer, atau kapal selam
- 7
Kemudian rebus, dan jika sudah mengapung, angkat dan tiriskan, lalu siap untuk di goreng
- 8
Untuk cuko : blender bawang putih, cabe rawit dan keriting. masukan kedalam air yg telah di kasih gula aren+asam
- 9
Rebus hingga mendidih, tes rasa, kemudian saring.
Resep Serupa
-
-
Mpek mpek dos Mpek mpek dos
Saya suka sekali dengan makanan ini berhubung di daerah saya menetap sekarang agak susah dapetin menu ini alhasil saya bikini sendiri, sudah dua kali coba bikin tpi hasilnya keras, coba resep dari mbak fitri alhamdulillah berhasil dan rasanya enak. Alhamdulillah #banggakirimrecook Ummu Tsaqif -
Mpek mpek dos Mpek mpek dos
Masih punya sisaan cuko mpek2, sayang klo dbiarin aja,, hehe akhirnya nemu resepnya sis @Lia aliyah,, jazakillah ahsanul jazaa,, terimakasih sis resepnya,, enaak meskipun tanpa ikan,, :D Wie Utamy -
-
-
Mpek mpek dos Mpek mpek dos
Pengen yang seger2, lagi #dirumahaja. Jadi lah camilan mengenyangkan ini. Dengan bahan seadanya Nuri Azizah -
Mpek mpek dos Mpek mpek dos
Udah lama gak bikin mpek2, liat resep mpek mpek dos nya mb ima langsung buat.... Buat 2x resep 2 hari habis eh jadi bikin lagi deh ttp 2x resep hihihi... Ini beneran enak, dimaka tanpa cuko aja enak, gak terlalu alot jadi anak2 suka banget. dan sesuai request pak su aku tambahin ebi yg dihaluskan jadi makin enak....Source @imadiansyah#cookmembergenkpeda2_ima#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#cookpadcommunity_tangerang#pekanposbar#CeritaDapurHariIni#AdaApaDiKulkasmu#Jabodetabek_AADK Dapoerliandra -
-
-
-
Mpek mpek dos Mpek mpek dos
Punya cuko mpek2 suami beli mpek2 mentah dikasih cukonya byk bgt.jd mpek2nya abis cukonya masih sisa.jd bikin mpek2 dos ala KK ipar 😀😀 Sri Mulyani -
Mpek mpek dos Mpek mpek dos
Tanpa ikan pun jadi mpek mpek, yg penting kuah cuko nya harus kental dan legit menggigit 😋 Mom354
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4379616
Komentar