تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. كيلوربيان منظف
  2. كوبينرز
  3. كوبماش
  4. ثوم مفروم ناعم
  5. بصل مقطع مربعات
  6. زيت
  7. بقدونس مفروم او كزبرة (انا افضل البقدونس)
  8. ملح
  9. كركم
  10. كمون
  11. فلفل اسود او احمر
  12. ملعقتينمعجون طماطم
  13. ماء مغلي

الخطوات

  1. 1

    نغسل الرز والماش كلٍ على حدة وينقع

  2. 2

    نحضر قدر ونضع فيه البصل وزيت ونتركه يحمر حتى يصبح ذهبياً

  3. 3

    نضع معجون الطماطم والبهارات والملح والبقدونس ونحركه قليلاً على نار متوسطة

  4. 4

    نضيف الماء المغلي والماش ونتركه يغلي ربع ساعة تقريباً ثم نضيف الرز ونتاكد من الملح ونقصر النار ونتركه حتى يتشرب

  5. 5

    بالمقلاة نضع قليلا من الزيت والبصل والثوم المفروم ونتركهم على النار حتى يصبر البصل ذهبياً

  6. 6

    نضيف البهارات والربيان ونحركه على نار متوسطة

  7. 7

    ثم نضيف الملح والبقدونس المفروم ونحركه ثم نتاكد من الملح ونتركه على النار عشر دقائق تقريبا مع المحاولة الحفاظ على المرق

  8. 8

    نسكب الربيان على واجهة الرز ونتركه على نار هادئة مدة من عشر الى خمس دقائق

  9. 9

    ونسكب المموش بصحن التقديم ونزينه بالليمون والبقدونس المفروم

  10. 10

    وبالعافية💐

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات

وصفة من

Hm
Hm @cook_7581271
نُشرت في
السعودية (حائل)
ثلاثينية😌 ، ام لاربعة اطفال👶🏻 ، ربة منزل 🙋🏻، اجد نفسي في الطبخ واحبه❤️
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة