Bolu Tape Keju

Dapoer Oznon (Linda)
Dapoer Oznon (Linda) @RLinda_4814236
Cipondoh, Tangerang

🔘13.02.18🔘
Source : Trixie Gayatri
Dah lama masuk list cookmark...dah sering jg siapin bahan tp gak jadi2 eksekusi boltap ini. Hari ini sy eksekusi menggunakan bahan sesuai stock dirumah. Tadinya bikin utk suguhan temen2 yg mau cooking nasi kebuli bareng di rumah. Krn salah 1 ada yg mendadak cancelled...jd lah semua cancelled. Tp bolu sudah tereksekusi dgn sukses 😄😄
Gak nyesel eksekusi boltap ini..manisnya pas dan bolunya lembuut..bikinnya simple pula...
Alhamdulillah

Bolu Tape Keju

🔘13.02.18🔘
Source : Trixie Gayatri
Dah lama masuk list cookmark...dah sering jg siapin bahan tp gak jadi2 eksekusi boltap ini. Hari ini sy eksekusi menggunakan bahan sesuai stock dirumah. Tadinya bikin utk suguhan temen2 yg mau cooking nasi kebuli bareng di rumah. Krn salah 1 ada yg mendadak cancelled...jd lah semua cancelled. Tp bolu sudah tereksekusi dgn sukses 😄😄
Gak nyesel eksekusi boltap ini..manisnya pas dan bolunya lembuut..bikinnya simple pula...
Alhamdulillah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtape singkong yg matang, buang sumbunya dan serat kasarny
  2. 4 butirtelur uk sedang
  3. 150 grgula pasir
  4. 80 grtepung terigu pro sedang
  5. 35 grtepung maizena
  6. 150 grmargarine (sy pke palmia royal) cairkan jgn smp mendidih
  7. 100 grkeju cheddar parut (75 gr utk adonan 25 gr utk taburan)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan loyang 24x12x7 atau loyang oval. Oles dgn pengoles loyang carlo

  2. 2

    Panaskan oven yg akan di gunakan

  3. 3

    Hancurkan tape dgn garpu smp halus

  4. 4

    Mixer gula dan telur dgn kecepatan tinggi sampai kental berjejak

  5. 5

    Turunkan speed smp pd kecepatan terendah, masukkan tape dan keju parut lalu aduk rata.

  6. 6

    Masukkan terigu yg sudah ayak bersama maizena..aduk smp tercampur rata

  7. 7

    Matikan mixer. Masukkan margarine leleh ke dlm adonan dan aduk dgn teknik aduk balik. Pastikan margarin sudah teraduk rata.

  8. 8

    Tuang adonan ke dlm loyang. Taburi dgn keju parut. Panggang dgn suhu 180 dercel selama 40 menit. Sesuaikan dgn suhu oven masing2. Sy pakai oven serbaguna dan api terlalu besar jd agak eksotis kulit luarnya. Tp rasanyaaa endeeuuissss surendeeeuusss

  9. 9

    Test tusuk utk memastikan kematangan kue. Setelah matang, angkat dan dinginkan baru dibalik di cooling rack. Siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer Oznon (Linda)
Dapoer Oznon (Linda) @RLinda_4814236
pada
Cipondoh, Tangerang
IG : dapoer_oznon (Erlinda)A good chef in the house 😆 (ya iyalah 😜)Learning cooking and baking by doing (self-taught/otodidac), trial and error 😂All recipes on my cookpad account are not 100% my creation, but all the pictures 100% are my own 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa