نضيف البصل على الزيت بقدر الضغط بس يتحمر اشوي نضيف عليه الدجاج ومعجون طماطم ملعقه طعام ونقلب

نضيف الطماطم والفلفل وحبه ماجي وفلفل اسود وبهارات مشكله وصحيحه

نحط اشوي مويه اللي يغطي الدجاج ونخليه اشوي بدون مانضغط القدر

نغسل رز الرز حسبتها ببياله الشاي مرتين

ونضيفها على الكشنه ولازم المويه ماتكون كثيره عشان ماتعجن الرز تكون متساويه مع الرز ونضغط القدر ١٠ دقايق وتخلص وبالعافيه