الخطوات
- 1
تخلط كل البهارات الناعمة معا في وعاء عميق، ثم يضاف نصفها إلى اللحم في وعاء آخر، يخلط اللحم مع البهارات والبيضة والتوست جيدا ويشكل على هيئة كرات متوسطة الحجم وتترك جانبا
- 2
في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة يضاف الزيت وتوضع كرات اللحم ثم تغطى لمدة دقيقة واحدة
- 3
تقلب الكرات على كل الجوانب حتى تأخذ لونا ذهبيا
- 4
توضع الكرات في صحن حتى يتم إعداد الصلصة
- 5
في نفس المقلاة يوضع الهيل، والثوم، وحبات الشمر وورق الغار وباقي كمية البهارات الناعمة، ويقلب
- 6
يضاف الزبادي
- 7
ثم عصير الطماطم والصلصة ودبس الفلفل الحار والملح ويقلب الخليط
- 8
يترك على نار هادئة مدة 10 دقائق
- 9
تضاف كرات اللحم إلى الصلصة وتقلب وتغطى وتترك مدة 10 دقائق إضافية
- 10
بعد ذلك يضاف مفروم الكزبرة الخضراء
- 11
يقلب ويترك مدة دقيقتين
- 12
ثم، يقدم بجانب أرز أبيض وسلطة خضراء بألف هنا 😊
من الأكثر بحثًا في
وصفات مشابهة
-
-
-
كرات اللحم بالصوص الاحمر و المكرونه كرات اللحم بالصوص الاحمر و المكرونه
كفته- meatballs - صوص احمر - مكرونهLobna Osman
-
-
-
-
-
-
كُرات اللحم الحمراء مع معكرونة❤😍 كُرات اللحم الحمراء مع معكرونة❤😍
وصفة سهلة و لذيذة😋👌وصفتي😌✋ زينب اللمعي -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4415290
التعليقات (2)