معصوب بالسمن البلدي والعسل

اكلات المناطق السعوديه من الموروث الشعبي الجيزاني اكلة المرسه #روح_السعوديه اكله في قمة اللذاذه والاقبال عليها من جميع مناطق المملكه فلا يكاد زائر للمنطقه الاوبطلب هذه الوصفه لروعتها ونكهة السمن والموز البلدي وعسل السدر اوعسل سلامي والمعرف لدى اهالي تهامه عامه وجيزان خاصه فهي تتصدر موائد الضيافه في كل المناسبات والايام العاديه

المعصوب أكله معروفه اشتهرت في تهامه وجازان واليمن تسمى ( المرسى أيضاً ) مكوناتها بسيطه جداً لكن مشهيه ولذيذه ومشبعه المقادير اللي بكتبها تكفي ل 4 الى 5 أشخاص

#وصفات _سوبر _بابامن الوصفات المفضله لسوبر بابا😍

فطور مغذي جدا

#العاب_كوكباد_2024المعصوب طبق محلى عرف لدى سكان تهامة قديماً، وهو من الأكلات المعروفة لسكان منطقة جازان وما حولها سواء داخل السعودية أو اليمن. ويعرف قديماً بالمرسة إلا أنه ما زال الاسم القديم يتداول داخل منطقة جازان، وبعض الأقوال ترجعه إلى منطقة حضرموت ثم انتقل إلى منطقة الحجاز وأغلب مناطق الجزيرة العربية كأكلة شبة يوميه شعبية، في أرجاء دول الخليج واليمن. يتكون المعصوب من الموز والفطير المفروم، وطرأت عليه إضافات أخرى مع مرور الوقت كالعسل والسمن والقشطة. وهو يعتبر من الأكلات الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم، ويعتقد أهل الحجاز بأن هذه الوجبة بين الأكلات الشعبية التي تمنح الطاقة والدفء اللذين يحتاجونهما لمجابهة برد الشتاء، لكون المعصوب من الأكلات المليئة بالسعرات الحرارية التي تضفي على الجسم قوة وطاقة، وهو ما يفسر أن غالبية زبائن محال الفول يطلبون «المعصوب» كونه يجلب الدفء للجسم.

كيكة صحيه، مفيده، لذيذه، بطحين البر وحلاها قليل من السكر النباتي والموز والعسل، ابوي الله يحفظه يحب الكيك لكن السكر الابيض يأثر عليه، فخطرت في بالي هذي الوصفه، ان شاء الله تعجبكم ❤

المرسى الجيزانيه الاصليه

#التحدي_الفضي