الخطوات
- 1
ينقع الرز ساعتين ونضيف زيت مازولا للطنجرة ونقطع البصل ناعم ونضيف للزيت ثم ثوم مهروس ثم ملعقة زنجبيل للبصلة و ملعقة هيل ملح فلفل وتحرك حتى احمرار البصل
- 2
ثم نضيف مرق الدجاج او اللحم حتى الغليان نضيف الرز اخر اضافة هي بودرة بياض البيض ويخلط الرز ويوضع بالجاط
- 3
مرحلة شوي صدر الدجاج نقطع الدجاج مكعبات ونضيف ملح فلفل رب البندورة والخل وتخلط ثم تركب على اعواد الشوي وتوضع بالفرن نصف ساعة وتزين اعواد الشيش وسط جاط الرز على وسط قطعة صدر دجاج مسلوقة قطعة تكون بشكل دائري من اجل ارتكاز الاعواد وتزين بالمكسرات والزبيب
- 4
يقدم الى جانبها سلطات، لبن عيران بالهناء والعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4435401
التعليقات