معروك 😊 محشي تمر 😋
نور فلسطين @cook_11802878
الخطوات
- 1
المرحلة الاولى و١ كوب طحين ربع كوب سكر رشة ملح معلقة خميرة ٣معالق حليب بودرة ١كوب ماء دافئ تعجن المكونات السابقة جيدا وتترك لترتاح مدة ساعة كاملة
- 2
المرحلة الثانية نضيف المكونات السابقة ١ونص كوب طحين ربع كوب زيت محلب او يانسون وتعجن جميع المكونات جيدا وتترك العجينة لترتاح ساعة كاملة اخرى
- 3
المرحلة الثالثة نقوم بتقطيع العجين بقطع صغيرى تقريبا عشر قطع وثم كل قطعة نقوم بحشيها بلتمر ولفيها وتشكيلها حسب الرغبة ثم تصف القطع المعروك بصينية حتى ترتاح نص ساعة ثم نقوم بخبزها بلفرن حامي مسبقاً
- 4
المرحلة الرابعة قبل الخبز ندهن العجين بصفار بيضة ومعلقة نسكافي نقوم بدهز وجه المعروك بهذا الخليط وفور اخراج المعروك من الفرن نرش سمسم وندهن المعروك بالقطر للمعة وصحه وهنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4440565
التعليقات (4)