يغلى ٦ كأسات ماء

يفرغ العدس المصفى في الماء المغلي و يترك حتى تلين حبته الى حد ترعص حبة العدس اذا وضعت بين الابهام و السبابة

يذبل البصل في ملعقتين زيت زيتون حتى يكتسب لو ذهبي فاتح

يضاف الثوم المهروس و شراىح الفليفلة مع التحريك

يؤخذ من ماء العدس بعد غليه بمقدار ٣ ملاعق فتضاف لخليط البصل على مراحل مع استمرار التقليب

تضاف ملعقتين صلصة الطماطم للخليط و كذلك البهارات وبعد دقيقتين ننتقل للخطوة السابعة

يضاف مرقة الدجاج التي سبق نقعها بماء العدس للخليط و يترك على النار لبرهة

تضاف قطع الطماطم و يفضل مضروبة بالخلاط الى الخليط و يترك حتى تتشرب مكونات الخليط ببعض

يفرغ تدريجيا في الخليط العدس باستخدام مغرفة او بملعقة كبيرة دون ماء العدس و يحرك ليتشرب مع بعض

بعد خمس دقاىق او حسب تقديرك يضاف ماء العدس الى المكونات في القدر الآخر و يترك ليستوي تحت نار هادئة و يقلب كل خمس دقائق

من يرغب في اخفاء حبات العدس يخفق العدس بعد رفعه بخلالط كهرباىي

يزين بالبقدونس و شرائح الليمون