الخطوات
- 1
انخلي كأس الطحين في وعاء بلاستيكي بحجم متوسط، وذلك للتأكد من خلوّه من الشوائب والحجارة مع ترك المجال للهواء بالتغلغل بين ذرات الطحين للحصول على كب كيك منفوخ وهشا
- 2
انثري ملعقة الباكنغ باودر والنصف ملعقة فوق الطحين وتحرك معه بلطف باستخدام الشوكة حتى تختلط بهً
- 3
اضيفي كل من ملعقة الفانيلا وملعقة السكر فوق الطحين مع الاستمرار في التحريك لحين امتزاج المكوّنات معاً.
- 4
انثري رشّة الملح في الوعاء أثناء التقليب حتى تجتمع المكونات الجافة معاً في وعاء واحد اف
- 5
ضعي البيضتان وتخفقان معاً في وعاء جديد حتى تظهر رغوة البيض البيضاء
- 6
اضيفي نصف كأس الحليب السائل إلى خفق البيض مع متابعة الخفق لحين اندماجهما معاً
- 7
اسكبي نصف كأس الزيت مع باقي المكوّنات السائلة ويخفق معها إلى حين الحصول على سائل متجانس.
- 8
اضيفي مزيج المكونات الجافة تدريجياً فوق مزيج المكونات السائلة مع الاستمرار في التقليب لحين الحصول ععلى عجينة لينة وسلسة
- 9
امزجي ألوان الطعام مع عجينة الكب كيك باستخدام الشوكة لحين الحصول على عجينة ملونة في كل كوب
- 10
انقلي كل عجينة ملونة إلى واحدة من أوراق الكب كيك مع مراعاة ترك ربع الورقة فارغة للسماح للعجينة بالانتفاخ بداخلها بحرية.
- 11
الكب كيك في صينية الفرن وتترك بداخله حتى تنفخ وتنضج
- 12
اغرزي عود أسنان في منتصفها لتكشفي عن درجةنضجها من خلال والتأكّد من عدم التصاق العجينة
- 13
و ان شاء الله اكون سهلتلكم الطريقه والف صحه وهنا يا رب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)