جريش سريع ولذيذ 🌚

جوان العسلي
جوان العسلي @cook_7704617
مكه المكرمه

في قدر الضغط

جريش سريع ولذيذ 🌚

25 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

في قدر الضغط

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كاسحب جريش مغسول ومنقوع بماء حار
  2. 0.5 كاسرز مصري مغسول ومنقوع بماء حار
  3. 0.5دجاجه مقطعه بدون جلد
  4. 1بصل مقطع صغار
  5. زيت
  6. 0.25 اصبعزبده
  7. ملح
  8. لومي
  9. ورق غار
  10. 1زبادي
  11. حمسة البصل :
  12. 1بصل كبيرة مقطع صغيرة
  13. سمن
  14. 1 م كلومي مطحون
  15. 0.5 مقرفه
  16. ملح..فلفل اسود

الخطوات

  1. 1

    نحضر قدر الضغط ونضع الزبده وشوي زيت ونحمر البصل شوي مع اللومي وورق الغار..ثم نضيف الدجاج ونقلبه حتى يآخذ لون..نضيف الملح والفلفل ونسكب ماء ساخن ونضغط القدر ثلث ساعه

  2. 2

    نطلع الدجاج ونشيل العظم منه وننتفه صغار جدا..ونضع الجريش والرز على المرق..ونضع معه الدجاج المنتف. ونضغطه على نار هاديه جدا لمدة ساعه الا ربع

  3. 3

    في هذه الاثناء نجهز حمسة البصل...بوضع سمن بكمية وفيرة ونقلب فيه البصل لحتى يذبل ونضع البهارات والملح

  4. 4

    بعد استواء الجريش نضع عليه روب زبادي ونقلبه ونذوق الملح..ونتركه على النار 5 دقايق..ثم نقدمه..وبالعااافيه🤗

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
جوان العسلي
جوان العسلي @cook_7704617
نُشرت في
مكه المكرمه
لا تنسوني من صالح دعائكم ❤
اقرأ المزيد...

التعليقات