Ayam bakar bumbu kuning

Elly Anton
Elly Anton @felicecung

Buat ayam bakar..sayang bumbu ungkepnya dibuang jadi dicelup/dioles lagi trus dibakar lagi ma ayamnya.. bumbu ya betul2 terasa deh...

Ayam bakar bumbu kuning

18 orang berencana membuat resep ini

Buat ayam bakar..sayang bumbu ungkepnya dibuang jadi dicelup/dioles lagi trus dibakar lagi ma ayamnya.. bumbu ya betul2 terasa deh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam potong 4 atau 8
  2. 6 lbrDaun salam Dan daun jeruk
  3. 2 btgserai
  4. Bumbu halus
  5. 10-15 siungbawang merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. 1 ruaskunyit
  8. 1 bijilengkuas
  9. 1 jarijahe
  10. 2 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus,daun salam,Daun jeruk Dan sereh

  2. 2

    Masukkan ayam.aduk sampai ayam hilang darahnya

  3. 3

    Tambahkan air.ungkep sampai ayam matang Dan air mrnyusut.

  4. 4

    Angkat ayamnya sisihkan bumbunya

  5. 5

    Bakar ayam sebentar..sy praktisnya pakai teflon.. kalau ayamnya diungkep setengah matang bakarnya agak lama sampai matang ayam

  6. 6

    Setelah ayam dibakar celup/oles k bumbu bakar lagi bentar lalu siap d santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elly Anton
Elly Anton @felicecung
pada

Komentar

Resep Serupa