Kue Cucur / Kucur

MommyDebzKitchen @cook_11887832
Jajan pasar jadul yg satu ini memang udah jarang keliatan yaa.. Meski sederhana tp ngangeninnn
Cara Membuat
- 1
Panaskan air+gula+daun dandan sampai gula larut, tunggu hangat/suam2 kuku
- 2
Campur Tepung Beras+Tepung Terigu+Garam
- 3
Tuang air gula ke dalam tepung, aduk rata, beri pewarna, kemudian mixer ±3-5menit dg speed tinggi
- 4
Diamkan ±2jam
- 5
Panaskan minyak dg api kecil, stlh minyak panas baru tuang adonan 1 sendok sayur, goreng sampai matang
Resep Serupa
-
Kue Cucur Pandan Kue Cucur Pandan
Kalau kita ke pasar pasti akan berjumpa dengan kue cucur ini. Karena memang kue jadul ini banyak peminatnya. Tetapi pada umumnya yang dijual adalah kue cucur gula Jawa. Sedangkan saya di sini ingin mencoba yang berwarna hijau, wangi pandan. Yuk ke resep...Source: @dapur_moms_bilqis#JajananPasar25#GAS2025#Semangcook_JajananPasar#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang Fara Saskia -
Kue Cucur Kue Cucur
Jajanan legendaris ini memang sudah jarang kita jumpai, walau demikian kita masih bisa membuatnya sendiri di rumah, selain bahannya sederhana cara membuatnya pun gampang. hanya butuh beberapa trik agar kue cucur bisa bersarang sempurna.#SpillCoy_RagamRasaJawaTimur#SpillCoy2024#Coboy2024#MasakanDaerahKu#CookpadCommunity_Surabaya#JajananJadul#JajananTradisional#JajananPasar#MelestarikanKulinerNusantara Mama_ Haikal -
Kue Cucur Kue Cucur
kue cucur adalah salah satu kue tradisional surabaya, rasanya yg manis legit dengan penampilannya yg cantik yang membuat kue cucur banyak di minati pecinta kulner, penjual kue cucur sudah jarang kita jumpai, namun demikian kita masih bisa membuatnya sendiri di rumah.#SpillCoy_RagamRasaJawaTimur#SpillCoy2024#coboy2024#Masakan_DaerahKu#CookpadCommunity_Surabaya Mama_ Haikal -
29. Kue Cucur Gula Merah 29. Kue Cucur Gula Merah
Udah lama nyimpen resep kue cucur nyerat anti gagalnya mba @niasaann. Kue cucur udah jarang banget ditemuin di sini. Dulu pernah ada di salah satu penjual jajan pasar di daerah RSUD Cilegon. Tapi sekarang udah gak nyediain lagi kue cucur.Pas banget sama tema posbar minggu ini yaitu jajan pasar, okelah bunBika bikin kue cucur yang sudah jarang ditemuin.#Semangcook_JajanPasar#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe29#JajanPasar#cucur#JajanPasarNusantara Resep BunBika -
Kue Cucur Pandan Kue Cucur Pandan
Beres Clover bulan ini tentang kue jadul satu ini dimana selama ini saya cuma tau makan aja, sekarang ditantang untuk bisa bikin. Awalnya mau bikin warna merah memakai gula jawa tapi berhubung gula jawaku tinggal dikit males kalau mau pergi ke warung pindah haluan deh bikin cucur pandan aja. Suami dan anak2ku ternyata suka sewaktu habis goreng sudah dicemal cemil jadi kalau mau pocan harus diumpetin dl..sewaktu dikeluarkan mau pocan aja para krucil sudah nungguin jd ga tenang dan g konsen deh fotonya🤣Tips:1. Air rebusan gula dituang ke dalam tepung harus dalam keadaan hangat, kalau panas langsung dituang membuat tepungnya matang dan tidak akan muncul seratnya.2.menggorengnya menggunakan api kecil saja supaya seratnya halus dan tidak cepat gosong3. Minyak yg digunakan cukup sedikit saja, jangan kebanyakan4. Sewaktu menuang adonan, minyak harus dalam keadaan sudah panas5. Adonan tidak boleh terlalu kental maupun terlalu encer#Beres_KueCucur#BeresClover#CookpadCommunity_Surabaya#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#PejuangGoldenApron3#MingguKe11 MamaFano -
Kue Cucur Gula Merah Kue Cucur Gula Merah
Jajan pasar jadul yang masih banyak peminatnya..termasuk sy...😊😁#berburucelemekemas#resolusi2019 Nayarra's Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4454281
Komentar