الخطوات
- 1
بسم الله. اقوم بتنضيف الدجاج منيح بالملح والليمون والخل والطحين ونقعه بالليمون ساعه..بغسلو
- 2
بعدها بسلقو باضافه المي والهيل والقرفه والبصل و3 حبات من المستكه المطحونه بتجنن بتشيل كل زفره الدجاج وريحه روعه
- 3
بعلي النار على الدجاج وما بغطي بشيل الزفره بعدها بغطي ليستوي
- 4
بكون ناقعه الرز فتره ساعه بغسلو وبصفي وببهرو بالكركم والملح وبهار المقلوبه و الفلفل
- 5
بقلي الباتنجان والجزر بالزيت بعد تقطيعه بشكل طولي
- 6
بقلي الدجاج كمان بعد ما استوي
- 7
هلا التطبيق, بضع الدجاج بشكل مرتب اسفل الطنجره, فوقو الباتنجان والجزر. بعدها الرز المبهر.
- 8
برصها منيح باليد. بالاخر بضيف 4 كاسات و نصف من مرقه الدجاج بعد تصفيتها بضيفها على الرز (بتكون سخنه طبعا)
- 9
بسيبها تغلي وتظهر فقاقيع قبل ما اغطي الطنجره واسيبها تستوي ويتفلفل الارز
- 10
بالاخر بطش سمنه على الوجه وبسيبها ربع ساعه وبقلبها
- 11
والف عافيه يارب تعجبكم
- 12
تزين بالصنوبر واللوز وتقدم بجانب السلطات واللبن
من الأكثر بحثًا في
وصفات مشابهة
-
مقلوبة دجاج وباذنجان ☘️ مقلوبة دجاج وباذنجان ☘️
#كوكباد_سعودياللهم اغفر لأبي وارحمه واجعله من اصحاب الفردوس الأعلى...
-
-
-
مقلوبه دجاج مقلوبه دجاج
تعلمت هالوصفه من مسلسل زنود الست للفنانه وفاء موصللي من اربع سنوات ولحتى هالوقت وكل شخص داق هالطبخه يتلذذ باكلها
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات