إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يتبل السمك بالملح و الكمون و الشطة و الثوم و عصير الليمون من الداخل و الخارج جيدا و يترك ساعة
- 2
يوضع الدقيق و النشا مع بعض و يغطي السمك بالخليط
- 3
يؤخذ باقي الدقيق و النشا و يوضع فوقهم الماء و يغطس السمك بالخليط
- 4
ثم يوضع بالزيت الساخن و يترك حتى يحمر و يقلب و عندما يصبح جاهز
- 5
يخرج من الزيت على ورق مطبخ و يقدم مع الارز الابيض و السلطة
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
وصفات مشابهة
-
سمك مقلي مقرمش سمك مقلي مقرمش
هناك اكثر من طريقة لقرمشة السمك..في ناس بتضعه في الدقيق ثم الماء وتقليه مباشرة ولكن فيها قلق بسبب الزيت والماء ..وفي طرق ترش السمك بالماء بعد وضعه بالدقيق ثم تقليه ..طريقتي (لنحصل على سمك مقرمش نضعه بالدقيق ثم بالماء ثم نضعه مرة اخرى بالدقيق )
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4455616
التعليقات