يوضع زيت في القدر و يضاف له البصل و يترك حتى يذبل.

يضاف اليه الطماطم و ملعقة صغيرة من معجون الطماطم و يقلب على نار هادئة.

يضاف العدس و تضاف له جميع التوابل و يقلب جيدا.

يضاف الماء الساخن و عصير الليمون و يقلب و من ثم يترك على نار هادئة حتى ينضج العدس

يوضع ثلاث ارباع الخليط في البلندر بالتدريج و يخلط جيدا.

يعاد الخليط في القدر و يضاف الى الربع المتبقي و يقلب جيدا و يضاف له رشة من الكزبرة المقطعة و يترك لمدة دقيقة فقط.

يقدم مع الخبز و الحامض حسب الرغبة.