ورق عنب

رباب النمر
رباب النمر @cook_9074268

خلص .. أكلوه قبل التصوير . آخر حبة للي تحبه 🙈

ورق عنب

خلص .. أكلوه قبل التصوير . آخر حبة للي تحبه 🙈

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. علبةورق عنب (قلب الطبيعة)
  2. 2 كوبأرز مصري مغسول ومنقوع
  3. 0.5 حزمة(بقدونس ، كزبرة) مفروم
  4. بصلة كبيرة
  5. 2 طماطم مقطع صغير
  6. ملعقة(ملح ، ملح ليمون ، فلفل أسود ، بهار مشكل ، كزبرة ناشفة)
  7. 2 ملعقة(نعناع جاف ، و نعناع طازج)
  8. عصير 2 ليمونة
  9. فنجان دبس رمان
  10. 4 ملاعق صلصة
  11. 0.25 كوبزيت زيتون
  12. للتغطية : ماء ، ثقل
  13. نصف كوب زيت
  14. فلفل أسود و عصير ليمونة
  15. للطبخ : للقاع شرائح بطاطس
  16. 0.5 كوبزيت زيتون

الخطوات

  1. 1

    اخلط مكونات الحشوة واحشي الورق

  2. 2

    اصف شرائح البطاطا في القاع ، وفوقها المحشي

  3. 3

    اصب الماء ومكونات التغطية. واضع فوقها طبق زجاج بمقاس مناسب للقدر

  4. 4

    اعبيء زجاجة (قلب الطبيعة) بالماء واضعها فوق الطبق الزجاجي و اترك المحشي يغلي ثم اقصر النار (وسط) واتركه نصف ساعة

  5. 5

    (يحتاج الى ساعة ونصف أو ساعتين)

  6. 6

    ابعد الثقل والطبق واغطي القدر واتركه يطبخ على نار وسط إلى هادءة حتى ينضج مع مراقبته لو احتاج إلى إضافة ماء.

  7. 7

    يقدم مع شرائح البطاطا بالعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
رباب النمر
رباب النمر @cook_9074268
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة