Sambel goreng kentang mamah

Reni Setiani
Reni Setiani @cook_7574793
Kuningan

Nyobain resep mamah niihhh...

Sambel goreng kentang mamah

4 orang berencana membuat resep ini

Nyobain resep mamah niihhh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang
  2. 1 batangsereh
  3. 1 lbrdaun salam
  4. Bumbu halus:
  5. 6 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 6 buahcabe merah
  8. 5 buahcabe rawit
  9. 1 ruas jarilengkuas
  10. 1 ruas jarijahe
  11. 2 butirkemiri
  12. 1 bksroyco ayam
  13. Secukupnyagula putih
  14. Secukupnyagaram
  15. 3 sdmair asam
  16. Minyak untuk menggoreng kentang

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang,potong dadu,cuci sampai bersih,beri sedikit garam,goreng sampe kering,tapi jgn terlalu kering yaa

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan sedikit air masukan salam sereh,biarkan air surut dan bumbu harum

  3. 3

    Masukan royco,gula putih,air asam,garam,koreksi rasa..

  4. 4

    Masukan kentang yg sudah di goreng aduk sampai rata,matikan api dan sajikan

  5. 5

    Taraa sambel goreng kentang udah jaddiii... Kalo suka boleh pake pete atau ati ampela,boleh juga pake telor puyuh.. yummyy😝😝

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reni Setiani
Reni Setiani @cook_7574793
pada
Kuningan

Komentar

Resep Serupa