KUE NAGASARI.... BY. Dapoer Linggar

Soraya
Soraya @cook_5115920
Tambun - Bekasi

Memanfaatkan daun dan pisang yang duduk manis di dapur

KUE NAGASARI.... BY. Dapoer Linggar

Memanfaatkan daun dan pisang yang duduk manis di dapur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahpisang (Me: pisang raja)
  2. secukupnyaDaun pisang
  3. Vanilli
  4. 1 bungkuskara ukuran kecil di campur air hingga 600 ml
  5. 250 grtepung beras
  6. 1 sdmtepung sagu
  7. 130 grgula pasir
  8. sedikitGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Pisang kupas lalu potong serong... Sisihkan

  2. 2

    Siapkan daun pisang yang sudah di potong sesuai ukuran kemudian bersihkan lalu panaskan di atas kompor hingga layu sambil di bolak balik agar memidahkan untuk membungkusnya

  3. 3

    Campur, cairan santan, gula pasir, tepung beras, tepung sagu, garam, vanilli... Aduk hingga rata bila perlu di saring agar tidak ada yang bergerindil

  4. 4

    Maska dengan api kecil sambil terus di aduk agar tidak menggumpal.. masak hingga mengental seperti adonan... Sisihkan dan dinginkan

  5. 5

    Ambil 1 lembar daun pisang kemudian ambil satu sendok munjung adonan ke atas daun pisang lalu di isi dengan pisang iris dan bungkus dg melipatnya atas dan bawah

  6. 6

    Kukus kue selama kurleb 30 menit hingga matang... Dinginkan kemudian sajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Soraya
Soraya @cook_5115920
pada
Tambun - Bekasi
Seorang ibu dari 2 putra dg Hobby q d dapur aktifitas q beralih menjadi sesuatu yang bsa menghasilkan cinta dan kepuasan sendiri, dari yg menyajikan untuk keluarga perlahan mulai menyajikan untuk umum dengan terima" orderan hasil karya d dapoer q.... Sooo di dunia ini ga ada yg akan sia" slma qta bisa menikmatinya dg rasa syukur.... #Ayo semangadh para ibu muda#
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa