المكوّنات

  1. دجاج
  2. 2 كرز
  3. بهارات صحيحه ممكن الاستغناء عنها بشاش بهارات☝:
  4. قرنفل
  5. هيل
  6. لومي
  7. ورق غار
  8. سبع بهارات
  9. ملح
  10. 4 م كصلصه
  11. 2طماطم مقطع صغير
  12. بصل مقطع ص
  13. فنجال قهوهزيت
  14. صلصه _زيت_كمون_صويا_لون اصفر

الخطوات

  1. 1

    في قدر الضغط نضع الزيت والبصل والبهارات الصحيحه..حتى يذبل البصل ويحمر..ثم الدجاج ونقلبه جيدا..نضع الطماطم والصلصه والبهارات والملح ونتركها على نار هاديه ونغطي القدر

  2. 2

    نقلب الخليط كل دقيقه ونهرس الطماطم جيدا..بعد تسبك الصلصه..نضع ماء حار يغطي الدجاج ويزيد ب3 سم..نضغط الدجاج ثلث ساعه

  3. 3

    يغسل الارز وينقع في مدة الثلث ساعه

  4. 4

    بعد استواء الدجاج نطلعه ونضع عليه خليط صلصة الدجاج ونحمرة بالفرن

  5. 5

    نضع الارز على المرق بحيث يرتفع الارز عن المرق ب 2سم ويترك على نار هاديه مدة 10 دقائق

  6. 6

    لنجاح الوصفه لازم نترك الطماطم تنهرس وتتسبك جيدا..اقل شي 10 دقايق مع التقليب بين فترة واخرى..وبالعااااافيه 😍

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات

وصفة من

جوان العسلي
جوان العسلي @cook_7704617
نُشرت في
مكه المكرمه
لا تنسوني من صالح دعائكم ❤
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة