Hozzávalók

60 perc
6 adag
  1. A tésztához:
  2. 40 dkgliszt
  3. 20 dkgvaj
  4. 10 dkgcukor
  5. 3-4 evőkanáltejföl
  6. 12 gsütőpor
  7. 5 dkgtojásárgája
  8. 50 dkgrumos meggybefőtt
  9. A krémhez:
  10. 5 dbtojásfehérje
  11. 20 dkgdarált dió vagy mák
  12. 15 dkgcukor

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A lisztben keverjük el a cukrot és a sütőport, majd adjuk hozzá a kockára vágott hideg vajat.

  2. 2

    A lisztet morzsoljuk el a vajjal, majd adjuk hozzá a tojások sárgáit és a tejfölt. Gyúrjunk szép sima tésztát a hozzávalókból.

  3. 3

    Nyújtsuk ki a tésztát és egy nagyobb pogácsaszaggatóval szaggassuk ki.

  4. 4

    A kiszaggatott tésztát illesszük a formába, majd a kilógó tésztarészeket vágjuk le. A leeső részeket majd később újból kinyújtjuk.

  5. 5

    A kosárkákba tegyünk egy szem rumos meggyet.

  6. 6

    Készítsük el a diós tojáshabot: Verjük fel a tojásfehérjét a cukorral kemény habbá, majd keverjük bele diót vagy a mákot.

  7. 7

    A meggyel töltött kosárkák tetejére osszuk el a tojáshabot.

  8. 8

    Előmelegített sütőben 180 C-on kb. 15-20 perc alatt készre sütjük a kosárkákat.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

A recept szerzője:

kajakóma
kajakóma @cook_7397732
Közzétéve:

Hasonló receptek

További ajánlott receptek