تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. مقاديرالجنواز:
  2. 4بيضات
  3. 150 غسكر مسحوق
  4. 150 غفرينة
  5. 1 كيسخميرة كيميائية
  6. 1/2 ملعقة صغيرةفانيليا
  7. مقاديركريمة الزبدة:
  8. كأسماء
  9. كأسسكر مسحوق
  10. 350 غزبده طرية
  11. 1بيضة
  12. رشةفانيليا أو عطر
  13. 3 ملاعق كبيرةزيت
  14. كريمة الليمون:
  15. 100 غسكر مسحوق
  16. عصير ليمونتين
  17. 50 غزبدة
  18. 2 حباتبيض
  19. قشور ليمونة
  20. للتزيين:
  21. 100 غلوز مورق ومحمص
  22. ملعقة كبيرهكاكاو مسحوق
  23. الليمون شرائح

الخطوات

  1. 1

    تحضير الجنواز : اخفقي البيض والسكر بالخلاط جيدا حتى يصبح ابيض اللون

  2. 2

    اضيفي الفرينة الخميرة والفانيلا بطريقه الغربله بالمصفاة ثم اخلطي برفق بواسطة برفق بطريقه التقليب

  3. 3

    ثم افرغي الخليط في صينيه مدهونة بالزبدة ومرشوش بالفرينة ثم وضعها في الفرن حتى تحمر من تحت ثم من فوق.

  4. 4

    واذا ضاعفتي جميع المقادير ضعي كيسا واحدا من الخميره فقط

  5. 5

    اضيفي تدريجيا الشاربات الساخنه على البيضه المخفوقه وواصلي الخفق مع اضافة الشاربات

  6. 6

    ثم اضيفي الزبده والفانيلا او العطر ثم اضيفي3 ملاعب كبيره زيت مع مواصله الخفق حتى تصبح متماسكة.

  7. 7

    صفيها واتركيها تبرد 3 ساعات

  8. 8

    حضري كريمة الليمون بخلط جميع المقادير المذكورة سابقا في قدر صغيره وعلى نار هادئه وحركي حتى تحصلي على كريمه خاثرة.

  9. 9

    خذي ملعقتين من الكريمة بالليمون ثم اضيفي الكاكاو واخلطي، زيني على شكل دوائر بواسطة لا بوش آدوي والكوردون، زيني بشرائح الليمون.

  10. 10

    تحضير كريمه الزبده: حضري الشاربات بخلط الماء والسكر، اخفقي بقوة البيضة بقوه بالخلاط

  11. 11

    قطعي الجنواز الى قطعتين عرضيا، الذي الاولى بكريمة الزبدة وضعي عليها القطاع الثانية، الذي الجوانب بكريمة الزبدة ثم زينيها باللوز المورق، الذي السطح بكريمه الزبدة ثم بكريمه الليمون

  12. 12

    شهية طيبة 😜

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
rayan
rayan @cook_11889838
نُشرت في
الجزائر

التعليقات