Udang Goreng Tepung Mayonaise

Lusiana
Lusiana @cook_9170943

Simpel 😊
Gampang bikin nya
Request anak tersayang 👧
puas rasanya kalo masakan ludes dalam sekejap☺☺

Udang Goreng Tepung Mayonaise

11 orang berencana membuat resep ini

Simpel 😊
Gampang bikin nya
Request anak tersayang 👧
puas rasanya kalo masakan ludes dalam sekejap☺☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-45 menit
4-5 orang
  1. 300 grudang (buang kepalanya)
  2. Jeruk nipis
  3. Tepung bumbu Kobe
  4. Sedikitgaram
  5. Bahan saos:
  6. Mayonaise 2 sachet @30 ml (saya pakai mayumi)
  7. 1-2 sdmsaos sambal/tomat
  8. 1 sdmsusu kental manis

Cara Membuat

30-45 menit
  1. 1

    Cuci bersih udang, tambahkan jeruk nipis supaya tidak amis dan sedikit garam (agar rasa udang sedikit gurih). Sisihkan.

  2. 2

    Tuang tepung bumbu secukupnya dalam wadah beri sedikit air hingga tekstur kental. Dalam wadah lain tuang tepung bumbu yang kering (saya campur dengan 2 sdm tepung beras agar gorengan lebih kriuk).

  3. 3

    Masukkan udang kedalam adonan cair tepung kemudian pindahkan ke dalam tepung kering. Tepuk2 ringan supaya tepung menempel. Lalu goreng dalam wajan berisi minyak panas sampai kecoklatan.

  4. 4

    Saos Mayonaise --> campur semua bahan saos aduk rata. Koreksi rasa.

  5. 5

    Sajikan udang goreng tepung dengan saos mayonaise (bisa dicocol atau disiram diatas udang).

  6. 6

    Selamat menikmati ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lusiana
Lusiana @cook_9170943
pada
COOKPAD 😘😘Tempat saya untuk mencari ide masakan n camilan buat keluarga tercinta 👪Thx Cookpad ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa