Bakonyi csirkemell ragu, fusilli tésztával
A második fogás a mai napon. Igazán ízletes lett.
Bakonyi csirkemell ragu, fusilli tésztával
-
Cserépné Szabó Eszter“Nagyon finom lett” -
Pap Richárd“Hibátlan recept, nagyon finom lett! Köszönöm.” -
peter puski“Nagyon finom, köszönöm a receptet” -
Lőrincz Éva“Pikáns, nagyon finom főétel! Nálunk gomba nélkül készült, spagetti tésztával. Köszönöm Edit!!😘” -
Piliskó Zsolt“Nagyon klassz recept Edit! Finom lett! 😊” -
Szilvia Deme_1“Nagyon finom lett!! 🤗😊”
A második fogás a mai napon. Igazán ízletes lett.
Elkészítés
- 1
A húst szeletekre vágtam, kevés olajon fehéredésig pirítom, sózom, borsozom, majd felöntöm 1 dl vízzel és fedő alatt párolom.
- 2
A szalonnát apró csíkokra szelem, zsírjára sütöm.
Közben a hagymát finomra vágom, a fehér paprikát belső részét kivágom, majd felszeletelem és a paradicsomot is.
Most, nem friss paprikát és paradicsomot használtam, hanem a télre eltett sült paprika és paradicsomot vettem elő a fagyasztóból és ezzel helyettesítettem. - 3
A szalonna zsírján a finomra vágott hagymát üvegesre párolom, majd hozzáadom a szeletelt gombát, paprikát, paradicsomot, meghintem pirospaprikával, hozzáadom az áttört fokhagymát,
kb. 1 dl vizet, ízlés szerint sózom, borsozom, majd összeforralom. - 4
Beleteszem a félig megpuhult húst levével együtt és tartalék lángon tovább főzöm.
Ha már megpuhult, behabarom. - 5
A habaráshoz a tejfölt, 1 kiskanálnyi mustárt, 1 kk porcukrot, 1 evőkanál lisztet csomómentesre kikeverek és lassan a raguhoz adom, majd összeforralom.
A tésztát sós vízben kifőztem, leszűrtem, vízzel leöblítettem.
Egy evőkanál étolajjal összekevertem.Igazán ízletes lett.
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Bakonyi ragu tricolor fusilli tésztával Bakonyi ragu tricolor fusilli tésztával
Benéztem a hűtőbe és felhasználtam a maradékokat.
-
-
Bakonyi csirkemell Bakonyi csirkemell
Egy igazi magyaros finomság. Ilyenkor ősszel tele van az erdő gombával, ha van lehetőségünk használjunk többféle gombát, még ízletesebb lesz az ételünk.
-
Csirkemell ragu Farfalleval Csirkemell ragu Farfalleval
Igazi laktató étel! Tartalmaz húst, zöldségeket és tésztát. Hamar elkészíthető , a család tagjai szívesen fogyasztják.
-
Bakonyi ragu Bakonyi ragu
Egy alap étel, amit szerintem minden Magyar ismer vagy legalábbis reméljük. Aki szereti a gombát az biztosan. 🤗 Nekem az egyik kedvencem. 😉 Épp vegyespáros főzés volt ezért a képeken a 2 étel alapanyagai együttesen szerepelhetnek, de mindkettőt külön receptben jegyzem.
-
-
Magyaros csirkemell ragu Magyaros csirkemell ragu
Aki szereti a pikáns ízeket, az feltétlenül próbálja ki ezt a magyaros csirkemell ragu receptet! :) Laktató, és finom étel! ;)
-
Bakonyi csirkemell csíkok Bakonyi csirkemell csíkok
Éppen azon gondolkodtam mit is főzzek, amikor az Ízörzők egyik részében ismételtek egy, bakonyi módra készült ételt. Annyira kevés hozzávaló kell hozzá, egyszerű, ízletes és gyorsan elkészíthető étel. Nálunk általában mindig van a hűtőben pár szem gomba és füstölt szalonna, a csirkemellet pedig azért választottam mellé, mert nagyon rövid főzést igényel.#csirkemell#gomba#2021.6.
-
Bakonyi betyárleves (Gluténmentesen is) Bakonyi betyárleves (Gluténmentesen is)
Jó kis tartalmas leves, elég utána egy könnyebb második fogás :)
-
Bakonyi csirkemell, gluténmentes tésztával Bakonyi csirkemell, gluténmentes tésztával
Nagyon finom, és kevésbé lesz "lelkiismeret" furdalásunk"!
-
Bakonyi sertésszelet Bakonyi sertésszelet
A bakonyi sertésszelet egy ízletes, laktató fogás. Mindenkinek érdemes elkészíteni aki szereti az omlós húst egy finom mártásban. :) Kiváló bakonyi sertésszelet recept, próbáld ki te is! ;)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek